Die besten Rezepte zu Syrien Gebäck & Brot

6 Rezepte zu Syrien Gebäck & Brot

Salat mit Gebratenem Brot - Fatusht
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Salat mit Gebratenem Brot - Fatusht

1. Den Blattsalat reinigen, abbrausen, trocken schleudern und in Stückchen schneiden. Lauchzwiebeln reinigen und in Ringe schneiden, Salatgurke abschälen...

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Hefetascherl mit Spinat
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Hefetascherl mit Spinat

Backrohr auf 200 °C vorwärmen.

Spinat abspülen, grobe Stiele entfernen. Daraufhin mit Sumach und Salz mit der Hand raspeln, folgend die...

Eier-Koch

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Sfeeha
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Sfeeha

Aus 500 ml Germ, Wasser, Zucker und 200 g Mehl einen Dampfl rühren.

Nachdem diese aufgegangen ist, das übrige Mehl, Salz und Olivenöl herzhaft...

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Sambousik
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Sambousik

Mehl, Butter und Salz zusammenkneten, soviel Wasser zufügen, dass ein strudelaehnlicher Teig entsteht. eine halbe Stunde in Klarsichtfolie...

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Mazza: Pita mit Lammhack*
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Mazza: Pita mit Lammhack*

*Safieha ma Lahmeh

Das Backrohr auf 200 Grad vorwärmen. Zwiebel, Paradeiser und Petersilie sehr klein hacken, mit Harissa, Pfeffer, Lammhack...

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