Suppe Süßwasserfisch Schlanke Küche Rezepte

6 Rezepte zu Suppe Süßwasserfisch Schlanke Küche

Petersiliencreme mit Lachsforelle

Krauspetersilie in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, einmal aufkochen lassen und danach sofort abgießen. In einem Topf die geschnittenen Schalotten...

Hobby-Koch

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Sauerkrautsuppe mit Karpfenfilet

Für die Sauerkrautsuppe mit Karpfenfilet zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika von Kernen, Strunk und weißen Seitenwänden befreien...

Hobby-Koch

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Fischsuppe vom Baikalsee (Ucha)

Die nach Möglichkeit entgräteten Fischfilets in mundgerechte Stücke teilen. Die Petersilwurzel und die Karotte in Scheiben, die Kartoffeln sowie die Zwiebeln...

Hobby-Koch

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Bärlauchsuppe mit Welsfilet

Für die Bärlauchsuppe mit Welsfilet klein geschnittene Schalotten in Olivenöl anschwitzen, mit Wein aufgießen und einkochen. Mit Gemüsefond aufgießen,...

Eier-Koch

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Schnittlauchschaumsuppe mit Zanderstreifen

Schalotte in Würfel schneiden, in einer beschichteten Pfanne kurz anschwitzen und mit Gemüsefond aufgießen, Kartoffelabschnitte zugeben und ca. 1/4 Stunde...

Hobby-Koch

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Kalte Gemüsesuppe mit Bachforellen

Paprika, Gurke und Schalotten in kleine Stücke schneiden. Tomaten häuten und 3 Stücke für die Dekoration beiseite legen. Die anderen halbieren, entkernen und...

Hobby-Koch

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