Hopfentorte
Für die Hopfentorte aus der halben Menge einen Sachertortenboden backen und auskühlen lassen. Eidotter über Dampf mit Roh- oder Malzzucker, dunklem Bier,...
Hobby-Koch
Für die Hopfentorte aus der halben Menge einen Sachertortenboden backen und auskühlen lassen. Eidotter über Dampf mit Roh- oder Malzzucker, dunklem Bier,...
Hobby-Koch
Die Butter mit dem Mehl abbröseln und mit sämtlichen Zutaten rasch zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. In Klarsichtfolie einschlagen und 1/2 Stunde kühl...
Eier-Koch
Für den Apfel-Kürbis-Kuchen den Mürbteig zu einer Platte, je nach Form, auswalken. Entweder mit Backpapier oder direkt in eine gebutterte Form legen und den...
Eier-Koch
Für die Kürbistorte zunächst den Teig zubereiten. Dazu die Zutaten zu Mürbteig verarbeiten und 1 Stunden kühl rasten lassen. Für die Fülle den geschälten,...
Hobby-Koch
Für den steirischen Patzerlguglhupf erst einen Germteig nach Grundrezept zubereiten.Für die Fülle jeweils die Zutaten zusammenmengen. Powidl evt. mit...
Profi-Koch
Für den Obst-Gemüse-Ölkuchen das Wasser, die Hälfte des Zuckers, das Kernöl und 5 Dotter schaumig rühren.Nacheinander Arancini, Apfel, Karotte, Schokolade und...
Hobby-Koch
Für die Mohntorte erst den Biskuitteig zubereiten. Zum Schluß den Mohn unter die Masse heben.Eine Springform ausfetten und mit Pergamentpapier auslegen. Den...
Hobby-Koch
Für die Schwarzbeerschaumschnitten erst den Biskuitteig zubereiten.Für den Biskuitteig die Eier mit Zucker und Vanillezucker über Dampf sehr schaumig...
Hobby-Koch
Zu Beginn werden für den Kernölgugelhupf Eigelb, Wasser, Kürbiskernöl, Staubzucker und Vanillezucker in eine Schüssel gegeben und schaumig gerührt.Das Eiweiß...
Eier-Koch