Steiermark Gebraten vegetarisch Rezepte

8 Rezepte zu Steiermark Gebraten vegetarisch

Geröstete Schwammerln mit Ei

Die Eierschwammerln möglichst trocken putzen und klein schneiden. In heißem Öl gut anrösten, bis ein angenehmer Schwammerlduft aufsteigt. Zwiebeln beigeben...

Eier-Koch

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Polenta Sandwich

Für den Polenta Sandwich den Polentagrieß mit dem Dinkelmehl gut vermischen.

Das Wasser mit der Butter zum  Kochen bringen und salzen. Den...

Hobby-Koch

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omami omami

Kürbiskernöl-Kartoffel-Puffer

Für die Kürbiskernöl-Kartoffelpuffer alle Zutaten zusammenmischen, etwas rasten lassen und dann das Kürbiskernöl in einer Pfanne erhitzen. Die Puffer mit...

Eier-Koch

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Chrissi-Maus Chrissi-Maus

Ennstaler Steirerkasnockerl

Für die Ennstaler Steirerkasnockerl das Mehl mit dem Ei, Salz und Wasser verrühren bis der Teig schön klebrig ist.

Einen Topf mit Salzwasser zum...

Eier-Koch

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Gebratener Kukuruz

Die Kukuruzkolben am besten in heißer Asche (nachher abwaschen!) am Grill, in der Pfanne oder im Rohr braten, bis die Körner braun sind. Vor dem Servieren...

Eier-Koch

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Sterz abgebrannt

Für den abgebrannten Sterz das Mehl in einer heißen Pfanne linden (ohne Fettzugabe rösten), es nimmt dann eine leicht braune Farbe an.

Das...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Gemüse-Getreide-Laibchen

Für die Gemüse-Getreide-Laibchen das Gemüse waschen. Zucchini in kleine Würfel schneiden. Paprika halbieren, Kerne, weiße Häutchen und Stielansatz...

Hobby-Koch

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