Zucchini-Bandnudeln Bolognese
Für die Zucchini-Bandnudeln Bolognese die Karotten schälen und in Scheiben schneiden, Sellerie waschen und in feine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und...
Eier-Koch
Für die Zucchini-Bandnudeln Bolognese die Karotten schälen und in Scheiben schneiden, Sellerie waschen und in feine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und...
Eier-Koch
Für die Krautsuppe das Gemüse waschen bzw. schälen und in Stücke oder Streifen schneiden. Alles in einen Topf geben und anbraten, nebenbei die Suppe...
Eier-Koch
Alle Kräuter hacken, mit dem Öl und Fond im Mixer pürieren, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft und Essig nach Geschmack säuern. Schalotte,...
Profi-Koch
Für den gebratenen Seeteufel mit Zucchinisauce erst die Zucchinisauce zubereiten.Für die Zucchinisauce die Zwiebeln schälen und würfelig schneiden. Den...
Hobby-Koch
1. Rücken- und Schwanzflosse des Seeteufels mit einer Schere klein schneiden. Weisse und dunkle Haut abziehen, mit einem Küchenmesser die Bauchlappen bis zu...
Das Gemüse spülen und abschälen. Daraufhin die Porree, Paprikas, Stangensellerie und Zuckerschoten in kleine gleichgrosse Stückchen bzw. Streifchen schneiden....
Für die Minestrone mit Spaghetti das Gemüse in schmale Scheiben zerkleinern, Knoblauch fein hacken, Paradeiser würfeln. Olivenöl in einem Kochtopf heiß...
Hobby-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Fenchel, Stangensellerie, Zucchini, geschälte Karotte und Spargelstangen abspülen und ungefähr 1 1/2 cm große...
1. Den Langkornreis nach Packungsvorschrift in ungefähr 25 min quellen.2. Die Zwiebel abziehen und klein hacken.3. Die Paprika abspülen, Trennwände und Kerne...
Das Lammfleisch würfeln (etwa halb so groß wie Gulasch), mit Salz und Pfeffer würzen. In Olivenöl scharf anbraten. Knoblauch, Thymian und Koriander klein...