Zucchini-Schafkäsewickler
Für die Zucchini-Schafkäsewickler die Zucchini waschen, Strunk entfernen und mit einer Aufschnittmaschine in ca. 1–1,5 mm dicke längliche Streifen...
Hobby-Koch
Sommer Vorspeise warm Schnelle Küche Rezepte
65 Rezepte zu Sommer Vorspeise warm Schnelle Küche
Zucchini-Nudeln mit Paradeisern
Für die Zucchini-Nudel 3 Liter Salzwasser zum Kochen bringen. Orecchiette (Nudelsorte) darin bissfest kochen. In ein Sieb schütten, dabei etwas Nudelwasser...
Hobby-Koch
Calamari fritti mit Avocado-Gurken-Salat und Crostini
Für die Calamari fritti die gut geputzten Tintenfische waschen und in ca. 5-8 mm breite Ringe schneiden. In eine Schüssel geben, salzen und gut mit...
Hobby-Koch
Aprikosen-Omelett mit Walnuss-Mangosalat
Für den Walnuss-Mangosalat die Gurke abspülen, schälen und mit Mango, Walnüssen und roter Zwiebel in feine Stücke schneiden. Dann alles in eine Schüssel...
Hobby-Koch
Sommerliche Pasta
Avocados halbieren, entsteinen, schälen, das Fruchtfleisch würfeln und mit 2 EL Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rucola waschen,...
Hobby-Koch
Gegrillter Halloumi mit Speckzwetschken
Für den gegrillten Halloumi mit Speckzwetschken die Dörrzwetschken mit Sliwowitz oder Wasser übergießen und kurz ziehen lassen.Inzwischen den Ingwer schälen...
Hobby-Koch
Pikante Sardinen
Für die pikanten Sardinen die Sardinen waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Zitronensaft darüber träufeln und leicht mit Mehl...
Hobby-Koch
Zucchinisuppe mit Räucherlachs und Oliven
Für die Zucchinisuppe die Zwiebel schälen, in ca. 1/2 cm große Stücke schneiden und in Öl anschwitzen. Mit Wein und 0,6 l Wasser aufgießen. KNORR Kaiser...
Hobby-Koch
Tomaten-Oliven-Omelett auf mediterrane Art
Für das Tomaten-Oliven-Omelett auf mediterrane Art bei den Tomaten Stielansatz entfernen, nach Belieben schälen (dafür kurz in siedendes Wasser tauchen und...
Hobby-Koch
Saiblingsröllchen auf Safranfenchel aus dem Dampfgarer
Für die Saiblingsröllchen auf Safranfenchel den Fenchel waschen und in mitteldünne Scheiben schneiden.Dille hacken. Safran in Weißwein auflösen, sodass der...
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