Sommer Jause vegetarisch Rezepte

226 Rezepte zu Sommer Jause vegetarisch

User-Rezept

Eierspeis mit Eierschwammerl

Für die Eierspeis die Eierschwammerln gut reinigen und mit einem Drittel der Butter in eine Bratpfanne geben. Die Eierschwammerl unter Rühren anschwitzen, mit...

Eier-Koch

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User-Rezept

Mini-Calzone mit Mangold und Ricotta

Für die Mini-Calzone mit Mangold das Mehl in eine große Backschüssel sieben und Salz darauf streuen. Eine Ausbuchtung drücken und den Germ hineinbröseln.Mit...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Holunderblüten-Buttermilch-Torte

Für die Holunderblüten-Buttermilch-Torte die Buttermilch mit Holunderblütensirup vermischen. Das Schlagobers fest schlagen. Die Gelatine oder Agar Agar nach...

Hobby-Koch

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Nusskipferl Nusskipferl

Eieraufstrich

Für den Eieraufstrich die hartgekochten Eier schälen und klein hacken. Zwiebel, Schnittlauch, Dill, Petersilie und die Essiggurkerl ebenso fein hacken und...

Hobby-Koch

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Chrisalll Chrisalll

Kartoffel-Zucchini-Puffer

Kartoffeln schälen. Kartoffeln und Zucchini reiben. Beides auf ein Küchentuch geben und das Wasser gut ausdrücken. Mehl und Ei mit der Masse...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Tsatziki

Zunächst die Gurken kleinraspeln und mit einem Geschirrtuch gut ausdrücken (die Gurkenmasse soll so trocken wie möglich sein). Die Gurkenraspeln, Topfen,...

Eier-Koch

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Maki007 Maki007

Paradeiser-Chili-Marmelade

Für die Paradeiser-Chili-Marmelade die Paradeiser klein schneiden, mit Zitronensaft und Gelierzucker vermischen und einige Stunden ziehen lassen.Die...

Eier-Koch

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Aichhoernchen Aichhoernchen

Gröstl aus dem Wald

Für das Gröstl aus dem Wald die Eierschwammerl, Stoppelpilze, Steinpilze oder usw. trocken putzen.Den Zwiebel klein schneiden und anrösten.  Die Schwammerl...

Hobby-Koch

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Maki007 Maki007

Zwetschkenkuchen

Weiche Butter mit 130 g Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach die Eidotter einrühren. Die Eiklar mit 70 g Kristallzucker zu festem Schnee...

Eier-Koch

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