Sommer Innereien Rezepte

20 Rezepte zu Sommer Innereien

Hühnerleberspieß mit gedörrten Marillen

Für den Hühnerleberspieß mit gedörrten Marillen die getrocknete Marillen mit etwas Schnaps beträufeln und ziehen lassen. Inzwischen die Hühnerleber gut...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Kalbsleber Mit Brombeeren

Ein herrliches Rezept mit Rotwein!Leber säubern, abtrocknen, jede Seheibe in 3 Stückchen schneiden. Schalotten säubern und vierteln. Salbei zerzupfen.Leber...

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User-Rezept

Brennesselsuppe

Brennesseln abspülen und grob hacken. Gewürfelte Zwiebeln mit zerdrücktem Knoblauch in Butter anschwitzen. Die Brennesseln hinzfügen und mit der klare Suppe...

Eier-Koch

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Gänseleber auf Ruster Art

Gut gekühlte Gänseleber in mindestens 1 cm dicke Scheiben schneiden. Äpfel waschen, vierteln, entkernen, in mondförmige dünne Spalten schneiden, mit...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Kalbsleber in Kirsch-Mint-Sauce

1. Die Leber in Streifchen schneiden.2. Kirschen abspülen, entkernen und halbieren.3. Leber in Mehl auf die andere Seite drehen und in der Butter 2-3 Min....

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