Ribiselkuchen
Für den Ribiselkuchen Margarine mit Dotter und der halben Zuckermenge schaumig rühren. Die Eiklar mit den restlichen Zucker steifschlagen, mit Mehl, Vanille...
Hobby-Koch
Sommer Gebacken Österreich Rezepte
214 Rezepte zu Sommer Gebacken Österreich
Topfengugelhupf
Für den Topfengugelhupf eine Gugelhupfform gut fetten und bemehlen.Aus den Zutaten einen Teig bereiten und die Masse in die Form füllen.Den Topfengugelhupf...
Hobby-Koch
Topfenschnitten
Für den Teig Dotter mit Wasser verquirlen. Staubzucker beimengen und zu einer cremigen Masse verrühren. Maisstärke, Mehl und Backpulver gut in die Masse...
Hobby-Koch
Zucchinikuchen
Für den Zucchinikuchen Eier, Öl und Zucker schaumig rühren. Die anderen Zutaten vermengen und daruntermixen.Den Zucchinikuchen bei 175° C ca. 45-50 Minuten...
Hobby-Koch
Zwetschkenfleck
Für den Zwetschkenfleck aus den Zutaten einen Germteig zubereiten und rasten lassen.Inzwischen die Zwetschken entkernen und nochmals einschneiden, sodass jede...
Hobby-Koch
Zwetschkenkuchen
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Dann Mehl und Backpulver vermengen und unterheben. Die Masse auf ein befettetes oder mit Backpapier belegtes...
Hobby-Koch
Apfeltorte
Für die Apfeltorte Haferflocken und Zucker in heißem Fett hellbraun rösten und anschließend auskühlen lassen.Äpfel schälen, vierteln, entkernen und grob...
Hobby-Koch
Himbeerroulade
Für die Himbeerroulade Eier aufschlagen und Dotter vom Eiklar trennen. Eidotter und die Hälfte des Zuckers gut schaumig schlagen. Eiklar mit dem restlichen...
Hobby-Koch
Karottentorte
Für die Karottentorte die Tortenform ausbuttern und den Backofen auf 190° C vorheizen.Dotter mit Zucker, Salz, Zimt, Nelkenpulver und Kirschwasser schaumig...
Hobby-Koch
Kirschtorte
Für die Kirschtorte aus den Zutaten einen Mürbteig zubereiten und in eine Tortenform legen. Für 15 Minuten bei 220 °C backen.Die Eiklar zu einem steifen...
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