Heiße Liebe
Für die Heiße Liebe zunächst die Himbeeren mit Vanillezucker, wenig Staubzucker und einigen Spritzern Zitronensaft durchmischen. Eine gute Viertelstunde...
Hobby-Koch
Sommer Dessert kalt für Feinschmecker Rezepte
173 Rezepte zu Sommer Dessert kalt für Feinschmecker
Weichsel-Kaltschale mit Topfencreme
Für die Weichsel-Kaltschale mit Topfencreme die Weichseln entkernen und mit Rotwein, Zimt, Nelken sowie etwas Honig und/oder Zucker in einem Topf langsam...
Hobby-Koch
Kaffeeeis
Zunächst das Eis nach Cremeeis Grundrezept zubereiten. Pulverkaffee in der heißen Obersmasse auflösen und eventuell mit Amaretto aromatisieren. Auskühlen...
Hobby-Koch
Schokoladeeis
Für das Schokoladeeis Cremeeis Grundrezept zubereiten. Bitterkuvertüre- und Milchkuvertürelinsen in der heißen Masse auflösen, eventuell mit beliebigem...
Profi-Koch
Eierliköreis mit Erdbeersauce
Für das Eierliköreis mit Erdbeersauce die Milch erwärmen, bis diese lauwarm ist. Zucker und Eier mit einem Mixer in einer Metallschüssel schaumig schlagen....
Eier-Koch
Ananas-Joghurteis
Für das Ananas-Joghurteis alle Zutaten verrühren und in der Eismaschine gefrieren.
Hobby-Koch
Karamelleis
Für das Karamelleis Karamellbonbons mit einem Messer klein würfeln. Ein Drittel davon beiseitestellen. Übrige Bonbonwürfel mit dem Kaffeeobers in einen Topf...
Eier-Koch
Grundrezept Cremeeis
Für das Grundrezept Milch und Schlagobers erhitzen, kurz aufkochen und etwas abkühlen lassen. In einem zweiten Topf ein heißes Wasserbad vorbereiten. Eigelbe...
Hobby-Koch
Rosmarin-Honig-Eis
Für das Rosmarin-Honig-Eis die Rosmarinzweige waschen und trocken tupfen. Akazienhonig mit Schlagobers und Rosmarinzweigen in einen Topf geben, langsam...
Hobby-Koch
Punscheis
Für das Punscheis Rotwein mit Johannisbeersaft, Granatapfelsirup, Rum oder Arrak, Glühweingewürz und Zucker in einen Topf geben, aufkochen lassen und bei...
Hobby-Koch