Schokoladeeis
Für das Schokoladeeis Cremeeis Grundrezept zubereiten. Bitterkuvertüre- und Milchkuvertürelinsen in der heißen Masse auflösen, eventuell mit beliebigem...
Profi-Koch
Sommer Alkoholisch für Feinschmecker Rezepte
89 Rezepte zu Sommer Alkoholisch für Feinschmecker
Karottencocktail mit Pina Colada und Melone
Für den Karottencocktail mit Pina Colada und Melone die Melonenstücken in Gläsern verteilen. Pina Colada mit Zitronensaft mixen und darauf füllen.Karottensaft...
Hobby-Koch
Daiquiri-Cocktail mit Rhabarber und Erdbeerminze
Für den Daiquiri-Cocktail Rhabarber und Erdbeeren in Stücke schneiden, mit Zucker und Wein vermischen. Kurz zu einem cremigen Püree kochen, mixen und...
Hobby-Koch
Punscheis
Für das Punscheis Rotwein mit Johannisbeersaft, Granatapfelsirup, Rum oder Arrak, Glühweingewürz und Zucker in einen Topf geben, aufkochen lassen und bei...
Hobby-Koch
Kirschen-Grießkoch
Für Kirschen-Grießkoch zunächst die Kirschen waschen, halbieren und entkernen. Die Schokolade raspeln.Milch erwärmen, dann die Butter einrühren und den...
Eier-Koch
Spanische Reispfanne aus dem Dampfgarer
Für die Reispfanne Zwiebel in feine Würfel, Paprika und Hühnerfleisch in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Die Miesmuscheln säubern und von den Bärten...
Hobby-Koch
Obstbombe
Für die Obstbombe zuerst den Biskuitteig backen. Dafür die Eier trennen und die Dotter mit Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale schaumig rühren. Eiklar...
Profi-Koch
Lavendel Spritzer
Für den Lavendel Spritzer die Eiswürfel in ein Weinglas geben und mit Soda und Prosecco aufgießen. Den Lavendelsirup dazugeben und mit einer Zitronenscheibe...
Eier-Koch
Mohneis mit Rum
Für das Mohneis die Milch erwärmen, bis diese lauwarm ist. Zucker und Eier mit einem Mixer in einer Metallschüssel schaumig schlagen. Unter Rühren die Milch...
Eier-Koch
Gestürzter Topfen-Polentapudding
Für den Topfen-Polentapudding die Milch mit der Butter, dem Zucker und Vanillezucker erhitzen. Die feine Polenta einrühren und auf kleiner Flamme dicklich...
Eier-Koch