
Silvesterpunsch
Für den Silvesterpunsch den Rotwein mit Zucker und Gewürzen aufkochen (Nelken am besten in einem Tee-Ei), Tee, Orangen- und Zitronensaft sowie den Rum...
Eier-Koch
Für den Silvesterpunsch den Rotwein mit Zucker und Gewürzen aufkochen (Nelken am besten in einem Tee-Ei), Tee, Orangen- und Zitronensaft sowie den Rum...
Eier-Koch
Für den Edelpilzkäsetoast mit Eiswein das Backrohr auf 220°C vorheizen. Die Briochescheiben mit weicher Butter bestreichen und den zerbröselten Blau- oder...
Eier-Koch
Salbeiblätter waschen, abtrocknen und fein schneiden. Aus den angeführten Zutaten einen Weinteig zubereiten und 1 Stunde stehen lassen. Fein geschnittenen...
Hobby-Koch
Für die Litchi-Beignet schälen Sie die Litchis, halbieren Sie sie und entfernen Sie die Kerne. Bestreueun Sie die Litchis mit Zucker und lassen Sie sie eine...
Hobby-Koch
Für die Datteln mit Marzipan-Pistazienfüllung kneten Sie das Marzipan mit dem Staubzucker, 40 gr gemahlenen Pistazien und dem Maraschino. Formen Sie hieraus...
Eier-Koch
Für gebackene Mäuse mit Mostschaum zunächst die Butter zerlassen und ein wenig abkühlen lassen. Die Schale der halben Zitrone fein abreiben. Die Milch...
Profi-Koch
Für die Apfelküchlein die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, in dünne Scheiben schneiden und leicht in Weißwein andünsten. Aus Zucker, Honig und Wasser...
Hobby-Koch
Für Jack's süß-scharfe Partynüsse heizen Sie den Backofen auf 150°C vor. Geben Sie außer den Pekannüssen alle Zutaten in einengroßen Topf, bringen alles bei...
Hobby-Koch
Für das Schweizer Käsefondue den Käse von seiner Rinde befreien und grob reiben.Weißwein mit der Maisstärke und gepresstem Knoblauch mischen, in einen...
Hobby-Koch
Für die Zitronenbowle mit Minze je nach Geschmack etwas Zucker im Wein auflösen. Die Schale von zwei unbehandelten Zitronen dünn abschälen und in das...
Eier-Koch