Gebackene Jalapeños mit Frischkäse-Cheddar-Fülle
Für gebackene Jalapeños mit Frischkäse-Cheddar-Fülle zunächst die Jalapeños waschen, knapp am Deckel aufschneiden und die Kerne herausnehmen. Für die Fülle...
Hobby-Koch
Für gebackene Jalapeños mit Frischkäse-Cheddar-Fülle zunächst die Jalapeños waschen, knapp am Deckel aufschneiden und die Kerne herausnehmen. Für die Fülle...
Hobby-Koch
Gurken abschälen, das bittere Ende klein schneiden. Gurken in Längsrichtung durchschneiden und die Kerne herausschaben. Gurkenhälften diagonal halbieren und...
Gurken abschälen, in Längsrichtung halbieren und das Kerngehäuse mit rostfreiem Löffel sauber entfernen. Die abgeschälten Gurkenhälften 2 bis 3 Min. in...
Für das süß-saure Hühnchen die Hühnerbrüste enthäuten, entbeinen und in kleine Stücke schneiden. Etwas Öl mit Ingwer in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch...
Hobby-Koch
Für den Fischsalat Apfel, Birne und Orange schälen und mit Senfgurken würfeln. Heringe entgräten und würfeln. Champignons waschen, abtropfen lassen und...
Hobby-Koch
Für den Topinambur-Salat mit Senfvinaigrette die Topinamburknollen schälen und 7-10 Minuten in leicht gesalzenem Wasser weichkochen.Inzwischen die Senfgurken...
Eier-Koch
Für die Senf-Remoulade das Eigelb mit Senf, Pfeffer, Salz, Saft einer Zitrone und Zucker vermengen. Das Öl mit den Quirlen des Mixers erst tropfenweise,...
Hobby-Koch
Matjesfilets, Bismarkheringe, Senfgurke, Gewürzgurke und Paprika in Stückchen schneiden. Zwiebeln hacken, locker unter die Bohnen vermengen.Die Marinade über...
Eier-Koch
Für den Chicoréesalat mit Krabben die einzelnen Blätter von den Chicoréekolben ablösen, waschen, trocknen und in Streifchen kleinschneiden.Die Senfgurke auch...
Hobby-Koch
Für die Senfsauce Zucker, Salz und Weißweinessig gut durchrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Senf und Öl hinzufügen und zur dickflüssigen Sauce...
Eier-Koch