Schweiz Fisch Rezepte

37 Rezepte zu Schweiz Fisch

User-Rezept

Räucherlachs auf Rösti

Rösti auf ein mit Pergamtenpapier ausgelegtes Backblech legen und im aufgeheizten Backrohr 20 min backen. Nach 10 min Backzeit die Rösti auf die andere Seite...

Eier-Koch

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User-Rezept

Zander auf Spargelstreifen

Für die Sauce Schalotten und Knoblauch in Butter anschwitzen, mit Weißwein ablöschen und aufkochen. Fischfond hinzufügen, auf ein Drittel einreduzieren....

Hobby-Koch

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Zitronensirup

Für den Zitronensirup 3 Zitronen mit einem Kartoffelschäler schälen und die Schale beiseitestellen.Alle 6 Zitronen mit der Handfläche über die Arbeitsplatte...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Rindssaftplätzli Guinness

Zwiebeln in feine Streifchen geschnitten, Knoblauchzehen gehackt und abgezupften Rosmarin vermengen Schmortopf bzw. Bräter mit Deckel mit Öl ausstreichen....

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Saiblingsfilet in Kräuterkruste auf Gemüsebett

Das Gemüse reinigen. Die Karotten schälen und klein würfeln. Die Zwiebel ebenso von der Schale befreien und feinwürfelig schneiden. Die Erdäpfel schälen und...

Hobby-Koch

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