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Warmer Austernpilz-Salat
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Zucchini und Austernpilze in Stückchen schneiden, beides in Olivenöl (1) 10 Min. rösten, mit Salz und Pfeffer...
Schnittlauch Zucchini Rezepte
272 Rezepte zu Schnittlauch Zucchini
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Gefüllte Strauchtomaten auf Schwammerl-Gemüsebett
Vorbereitung (circa 50 min):Zucchini mit Küchenpapier gut abraspeln und würfelig schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in Rollen zerteilen. Zwiebel von der...
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Zucchinisalat mit mariniertem Tofu
Für die Marinade die Gemüsesuppe mit dem Senf, dem Salz, Saft einer Zitrone, Cayennepfeffer sowie dem Öl in einer Backschüssel durchrühren.Den Tofu abrinnen,...
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Fermentgetreidenudeln Bolognese, dazu Gurkensalat - Basisch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die Nudeln in einem Kochtopf mit Wasser gut überdecken und stark ankochen. Sobald das Wasser kocht, auf ganz kleine...
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Gefüllter Schnittlauchpfannekuchen
2/3 der Mehl, Ei, Milch und Salz mixen, ausquellen.In der Zwischenzeit Gemüse reinigen. Paradeiser in Spalten, Zucchini in Scheibchen, Lauchzwiebel in...
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Klare Gemüsesuppe
Gemüse reinigen, abspülen und in kleine Streifchen bzw. Würfel schneiden. Etwas Butter im Kochtopf erhitzen, Gemüse hinzfügen und kurz andünsten. Mit der...
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Porree-Palat-Schinken-Rollen
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Palatschinken backen, kalt werden. Porree kurz überkochen, abschrecken. Zucchini, Paprika, Speisequark (je fein...
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Gefüllte Sommer-Fladen
Für die Familie: VollwertkostIm Nahen Osten sind solche Fladen ein beliebter Imbiss - ausführlich richtig für einen Sonnentag auf der Terrasse.Mehl mit...
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Geschmorte Zucchini
Die Zucchini spülen, abtrocken, die Stielenden zurechtschneiden und die Früchte in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Knoblauch fein in Würfel schneiden, mit...
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Römische Hacksteaks
Die Melanzani abbrausen, in Scheibchen schneiden und mit Salz würzen, damit die Bitterstoffe entzogen werden. Nach 10 Min. mit kaltem Wasser abbrausen. Die...