
Semmelknödel
Zwiebel klein schneiden und gemeinsam mit den Speckwürfeln in einer Bratpfanne mit 1 El Butter anschwitzen. Das Brot würfelig schneiden. Die Milch aufwallen...
Eier-Koch
Zwiebel klein schneiden und gemeinsam mit den Speckwürfeln in einer Bratpfanne mit 1 El Butter anschwitzen. Das Brot würfelig schneiden. Die Milch aufwallen...
Eier-Koch
Erdäpfeln mit der Schale in gesalzenem Wasser mit Kümmel 15 bis 20 Min. gardünsten (Test: Wenn ein kleines spitzes Küchenmesser mühelos hindurchgleitet , sind...
Eier-Koch
Zwiebel schälen, fein würfelig schneiden. Speck ebenfalls fein würfelig schneiden und in heißem Fett anbraten. Die Zwiebelwürfel ebenfalls darin glasig...
Hobby-Koch
Geschälte Erdäpfeln in Würfel schneiden und in Salzwasser 25 min gardünsten. Daraufhin durch eine Presse drücken und noch mal zum Kochwasser Form, kurz...
Eier-Koch
Für die Speckknödelsuppe zuerst die Rindsuppe zubereiten. Für die Rindsuppe die Knochen 1 Minute mit kochend heißem Wasser überbrühen und abschütten.Knochen...
Hobby-Koch
Semmeln kleinwürfelig schneiden und mit Salz würzen. Milch und Eier miteinander mixen (Eiermilch), über die Brotwürfel gießen, leicht unterrühren, abdecken...
Eier-Koch
Für die Tiroler Knödel die Semmeln klein hacken, in etwas Milch einweichen, leicht mit Salz würzen. Schnittlauch (feingehackt), Speck, Bauernschinken,...
Hobby-Koch
Für die Laugenknödel Laugenbrezel in Würfel schneiden und in eine ausreichend große Schüssel geben.Eine Schalotte sowie den Speck würfeln und in einer...
Eier-Koch
Für die Tiroler Speckknödel mit Sauerkraut Milch und Ei gut verrühren und über die Semmeln gießen. Einige Minuten ziehen lassen. In einer Bratpfanne Speck,...
Eier-Koch
Eine Rindssuppe zubereiten und warm halten. Das Brot sowie den Speck feinwürfelig schneiden und in eine geeignete Schüssel füllen. Die Eier mit der Milch...
Eier-Koch