Kürbiskernaufstrich
Den Topfen mit den passierten Erdäpfeln, Sauerrahm und Joghurt glatt rühren. Danach die gehackte Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie und den Knoblauch beigeben....
Eier-Koch
Schnelle Küche Vorspeise kalt Rezepte
530 Rezepte zu Schnelle Küche Vorspeise kalt
Nusscreme mit Kresse
Mit dem Schneebesen Joghurt, Nussmus, Senf und Zitronenschale glatt rühren, Topfen und Kräuter untermischen.Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gurke...
Eier-Koch
Grüne Gazpacho
Für die grüne Gazpacho zunächst das Gemüse vorbereiten. Dafür die Tomatillos schälen (ggf. vorher blanchieren, damit das besser funktoniert), die Kerne...
Eier-Koch
Wassermelonen-Salat
Rucola waschen und einmal durchschneiden. Die Wassermelone und den Tofu in Würfel schneiden. Den Tofu leicht in Sesamöl anbraten. Cashewnüsse und alle anderen...
Eier-Koch
Champignonsalat
Für den Champignonsalat Champignons abbürsten und die Stiele etwas kürzen. Alle Zutaten gut miteinander vermengen und kräftig abschmecken. Drei bis vier...
Eier-Koch
Sommer-Sandwich
Vollkornbrot toasten und mit Butter bestreichen. Gemüse waschen. Tomaten in Viertel schneiden, Karotte grob reißen, Radieschen in Scheiben schneiden. Brot mit...
Eier-Koch
Ovos moles (Portugiesische Eier)
Kristallzucker mit Wasser aufkochen (spinnen), bis die Flüssigkeit von einem eingetauchten und wieder hoch gehobenen Kochlöffel in einem feinen Faden herunter...
Eier-Koch
Hauerstangerl
Zunächst aus Germ, 250 ml Milch, Zucker und Salz ein Dampfl zubereiten und so lange stehen lassen, bis es aufgeht. Dann das Mehl in eine große Schüssel...
Eier-Koch
Basis für einen Aufstrich (Grundrezept)
Die Basis für den Aufstrich alle Zutaten cremig verrühren und zu einem Aufstrich weiterverarbeiten.Zu dem Basilikumaufstrich gehacktes Basilikum beimengen.Die...
Eier-Koch
Wurstsalat
Für den Wurstsalat zunächst die Wurst und den Käse in Streifen schneiden. Paradeiser waschen und in Würfel schneiden. Paprika waschen, entkernen und ebenfalls...
Eier-Koch