
Putenröllchen mit Blattspinat
Zunächst den Blattspinat im siedenden Wasser ein paar Minuten ziehen lassen. Die Putenschnitzel hauchdünn klopfen, mit Knoblauch einreiben und mit Salz und...
Hobby-Koch
Zunächst den Blattspinat im siedenden Wasser ein paar Minuten ziehen lassen. Die Putenschnitzel hauchdünn klopfen, mit Knoblauch einreiben und mit Salz und...
Hobby-Koch
Das Fleisch mit Knoblauch, Thymian, Rosmarin und Salbei, Senf, Limettensaft sowie Salz und Pfeffer marinieren, scharf anbraten und in eine feuerfeste Form...
Profi-Koch
Für die Gemüse-Kaltschale mit Kräutercroûtons zunächst Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Paprika waschen, entkernen und ebenfalls würfeln. Knoblauch...
Eier-Koch
Für den Zucchiniauflauf mit Bohnensalat zunächst die Zucchini waschen, die Enden entfernen und das Fruchtfleisch grob reiben. Semmelbrösel, Eier und Sauerrahm...
Hobby-Koch
Für die Kartoffelsuppe mit Zoodles zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Kartoffeln und Karotten ebenfalls schälen und klein schneiden. Etwas Öl in...
Hobby-Koch
Für den Fischauflauf mit Dillzucchini zunächst die Karotten schälen und sehr klein würfeln. In Salzwasser weichkochen. In der Zwischenzeit ofenfeste Förmchen...
Hobby-Koch
Für den Eierschwammerl-Zucchini-Auflauf die Kartoffeln schälen und bissfest kochen, ausdampfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und...
Hobby-Koch
Für das Sushi mit Koriandersud und Wasabicreme den Reis zusammen mit dem Wasser und Salz einmal aufkochen. Auf kleine Stufe (wenig Hitze) zurück schalten und...
Hobby-Koch
Für die Zucchininudeln die Teigwaren (vorzugsweise Fleckerl) weich kochen. Zucchini grob reiben und ausdrücken und anschließend in 1 EL Öl in der heißen...
Eier-Koch
Zucchini abspülen, in 1 cm dicke Scheibchen schneiden. Wasser aufwallen lassen, Zucchini darin 15 Min. machen. Anschliessend gut abrinnen. In eine gefettete...