Molke-Müsli
Haferflocken in einer beschichteten Bratpfanne anrösten und zur Seite stellen.Apfelsaft mit Honig erwärmen, Apfelstücke und Rosinen einfüllen und zirka 3-4...
Eier-Koch
Haferflocken in einer beschichteten Bratpfanne anrösten und zur Seite stellen.Apfelsaft mit Honig erwärmen, Apfelstücke und Rosinen einfüllen und zirka 3-4...
Eier-Koch
Für das Birnen-Chutney Birnen und Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen. Die Früchte in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und klein...
Eier-Koch
Die getrockneten Früchte klein schneiden, mit den Mandelkerne und Walnüssen vermengen und mit Marillen-Marmelade und Rum einmarinieren.Die Germ in der Milch...
Eier-Koch
Die gedörrten Birnen eine Nacht lang in Wasser einweichen. Mit dem Einweichwasser nicht zu weich machen und abkühlen.Vom lauwarmen Kochsud der Birnen die...
Eier-Koch
Für den Birnenkuchen erst den Mürbteig zubereiten.Für den Mürbteig das Mehl mit der Butter abbröseln, mit den restlichen Zutaten rasch zu einem glatten Teig...
Hobby-Koch
Für die Birnenschlangl die Zutaten für den Teig rasch verkneten, in eine Frischhaltefolie wickeln und für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank legen.Birnen...
Hobby-Koch
Für den Quitten-Birnen-Apfelstrudel das Obst schälen und das Kerngehäuse entfernen. Die Quitten in grobe Stücke schneiden und bissfest weichkochen. Eventuell...
Hobby-Koch
Für den Birnenkuchen Rum und Rosinen in einem Reinderl kurz erhitzen und quellen lassen.Für den Teig die kalte Butter mit dem Mehl, dem Birkenzucker und dem...
Eier-Koch
Für den Birnen-Apfel-Blätterteigstrudel Birnen und Äpfel schälen und grob reißen, mit Rosinen und Williamsbirnengeist vermengen. Den Blätterteig ausrollen,...
Hobby-Koch
Zunächst die Obstspalten vorbereiten. Dafür Äpfel und Birnen schälen, entkernen, in Spalten schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Den Apfelsaft...
Hobby-Koch