Rosenkohl im Römertopf
Den Römertopf wässern. Inzwischen die Hirse in der Brühe ankochen und bei schwacher Wärme 20 Minuten herausfließen lassen.Die Zwiebeln in Ringe zerkleinern,...
Den Römertopf wässern. Inzwischen die Hirse in der Brühe ankochen und bei schwacher Wärme 20 Minuten herausfließen lassen.Die Zwiebeln in Ringe zerkleinern,...
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Heller Saucenbinder Edelsüsser Paprika Paprika Schwarzer Pfeffer PfefferDie Nudeln in ausreichend kochendes...
Für gratinierter Brokkoli den Brokkoli in Salzwasser halbweich kochen, gut abtropfen lassen und in eine Auflaufform schlichten.Extrawurst stiftelig schneiden...
Hobby-Koch
Für das Brot Mehl, Salz, Germ und Wasser in einer großen Schüssel mischen, damit der Teig Platz zum Gehen hat!! Nur so lange mischen, bis der feuchte Teig...
Hobby-Koch
Rosenkohl reinigen, 4-5 min in Salzwasser abwällen, sofort abkühlen. Schwammerln mit einem Geschirrhangl putzen, in schmale Scheibchen kleinschneiden.Wachteln...
Für den marinierten Spargel mit Brimsennockerln die holzigen Enden der Spargelstangen wegschneiden. Den Spargel in Salzwasser mit einer Prise Zucker ca. 8...
Hobby-Koch
Rosenkohl säubern und spülen. Butter auflösen, den Zucker beifügen und auf kleinem Feuer karamellisieren. Den Rosenkohl beifügen. Einige Min. in der...
Für die Schweinesteaks die Schweinerückensteaks am Rand mehrmals einschneiden, leicht klopfen, würzen und mit Öl einreiben.In einer Pfanne auf jeder Seite 4...
Eier-Koch
Rosenkohl dämpfen, bis er knapp gar ist. Ebenso die Sprossen.Sprossen Drei Tage vorher einweichen und keimen !!! Öl im Wok erhitzen, Kreuzkümmel rösten, bis...
Rosen aus dem Wasser nehmen, gut abrinnen in einer Bratpfanne Butter und Semmelbrösel 'anbraten' (Butter zergehen, Semmelbrösel dazugeben und anbräunen, bis...