User-Rezept
Maroni-Kohlsprossengemüse
Für das Kastanien-Kohlsprossengemüse die Kohlsprossen reinigen und welke Blättchen abzupfen. Den Stiel an der Schnittfläche kreuzweise einkerben, damit die...
Eier-Koch
Rosenkohl Rezepte
493 Rezepte zu Rosenkohl
User-Rezept
Bernhard kocht
Putengeschnetzeltes mit Karfiol, Brokkoli und Reis
Für das Putengeschnetzeltes Karfiol und den Brokkoli waschen. Den Strunk bei dem Karfiol abschneiden und die äußeren Blätter entfernen. Den Strunk kreuzweise...
Hobby-Koch
User-Rezept
Bunter Gemüseeintopf
Erdäpfeln abschälen und kleinwürfelig schneiden. Gemüse reinigen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Erdäpfeln und Gemüse (außer Brokkoli) mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Kohlsprossen mit Maroni
Für Kohlsprossen mit Maroni die Schnittstelle der Kohlsprossen unten sauber schneiden und die äußeren Blätter abzupfen. Daraufhin den Stiel kreuzweise ein...
Eier-Koch
Schupfnudeln mit Maroni und Kohlsprossen
Für die Schupfnudeln mit Maroni und Kohlsprossen zunächst die Kohlsprossen putzen und am besten weich dämpfen (oder in Salzwasser kochen).In der Zwischenzeit...
Hobby-Koch
Hirschkalbssteak mit Schwammerlsauce und Rote-Rüben-Gnocchi
Für das Hirschkalbssteak mit Schwammerlsauce und Rote-Rüben-Gnocchi zunächst für das Wild die Gewürze für die Gewürzmischung in einem Mörser oder in einer...
Hobby-Koch
Lungenbraten (gefüllt)
Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen und Rindslungenbratenfilet damit einreiben. Champignons blättrig schneiden, Räucherspeck und Gürkchen würfelig...
Hobby-Koch
User-Rezept
Rosenkohl-Salat
Ein solcher Salat mag verblüffen, aber z. B. zu Rehbraten, zu gekochtem Rindfleisch (Siedfleisch) beziehungsweise einfach als Entrée schmeckt er köstlich. Man...
Hobby-Koch
Toffee
Schnelle Kartoffeln aus der Mikrowelle
Für die Schnelle Kartoffeln aus der Mikrowelle die Kartoffeln gut waschen.Dann abtrocknen und tropfnass in einen Gefrierbeutel geben. Mit einem...
Eier-Koch
User-Rezept
Rosenkohl französisch
Rosenkohl reinigen, abspülen, Zwiebel fein in Würfel schneiden. Fett im Kochtopf auf 2 beziehungsweise Automatik-Kochstelle 4-5 erhitzen.Zwiebel und Rosenkohl...