User-Rezept
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:RöstkartoffelnErdäpfeln von der Schale befreien, kleine ganz, grössere halbieren. In Salzwasser 25 min gardünsten.Das...
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Frühstücksspeck würfeln und in einem Kochtopf ohne Fett auslassen. Zwiebeln abschälen, achteln, dazugeben und 5 Min. darin weichdünsten. Zucker darüberstreuen...
Hobby-Koch
Für den lauwarmen Spargelsalat mit Oktopus zunächst den grünen Spargel waschen, das untere Drittel schälen. In 3 cm lange Stücke schneiden. Rucola waschen,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Pfefferkörner, Wacholder und Lorbeerblätter sehr fein zerstoßen. Fleisch mit Salz und Gewürzen rundum einreiben. Butterschmalz erhitzen. Fleisch darin...
Das Backrohr auf 220 °C Ober-/Unterhitze bzw. 190 °C Heißluft vorheizen. Die roten Rüben mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und in Alufolie...
Hobby-Koch
Backrohr auf 200 °C vorheizen. Rehrücken mit Salz, Pfeffer, Wacholder und Thymian würzen. In einer heißen Pfanne mit etwas Öl auf allen Seiten anbraten und...
Hobby-Koch
Für den Kichererbsenauflauf mit Okraschoten das Gemüse waschen und putzen, die Karotten schälen. Karotten, Zucchini und Sellerie in Scheiben schneiden, die ...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Krustenbraten zunächst das Backrohr auf 225 °C (Gas: Stufe 4) vorheizen.Den Braten mit ein Drittel des Öls, Salz und Pfeffer einreiben. In eine...
Hobby-Koch
User-Rezept
Tafelspitz:Fleisch spülen und abtrocknen, in kochendes Salzwasser Form (Poren des Fleisches verschließen sich auf der Stelle, und der Fleischgeschmack bleibt...
Für die Kastanien-Marmelade zuerst die Kastanien schälen. Danach rund 12 Minuten gardünsten. Früchte klein hacken. Zucker, Kastanien, Vanillepulver und...
Hobby-Koch
