Matjessalat mit Bohnen und Mais
Für den Matjessalat die Matjesfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Apfel und Zwiebel klein würfelig schneiden. Bohnen und Mais gut abtropfen lassen und...
Eier-Koch
Für den Matjessalat die Matjesfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Apfel und Zwiebel klein würfelig schneiden. Bohnen und Mais gut abtropfen lassen und...
Eier-Koch
Austern unter fliessendem kalten Wasser genau abbürsten. Falls offene dabei sind schmeissen Sie sie weg. Die sind nicht mehr gut. Kurz vorm Servieren mit dem...
Eier-Koch
Für die Schinken-Gemüse-Blitzpasta die Pasta nach Packungsanweisung garen. Währenddessen den Schinken klein schneiden und die Schalotte schälen und klein...
Eier-Koch
Ist ganz rasch gemacht und auch ganz rasch verputzt 1. Rösti nach Packungsanleitung im aufgeheizten Backrohr kross backen. Auskühlen.2. Gurke von der Schale...
Ein köstliches Fischrezept für jeden Anlass!Schlagobers steif aufschlagen, Sahnemeerrettich unterziehen, mit Salz, Worcestershiresauce, Saft einer Zitrone und...
Um ein Rösti-Profi zu werden, muss man erstens die Erdäpfeln am Vortag machen und zweitens ihren weiblichen Artikel kennen, es heisst nämlich die Rösti. Also...
Für die Gnocchi Kartoffeln kochen, abschrecken und schälen. Dotter verquirlen und mit Mehl auf eine Arbeitsplatte geben.Erdäpfel durch eine Kartoffelpresse...
Hobby-Koch
Von allen schweizerischen Spezialitäten ist die Rösti am einfachsten überall auf der Welt zuzubereiten. Sie benötigt nur Ingredienzien, die's heutzutage...
Die Erdäpfeln von der Schale befreien und an der Röstiraffel raspeln. Sorgfältig mit Salz vermengen. Die Butter erhitzen und die Erdäpfeln einfüllen.Mit einem...
1. Das Backrohr auf 220 °C vorwärmen. Die Grillfunktion einschalten wenn vorhanden.2. Den Camenbert in schmale Scheibchen schneiden.3. Die Birnenhälften...
Eier-Koch