Räucherlachs mit Schlagobers-Kren und Rösti-Ecken

Zutaten

Zubereitung

  1. Ein köstliches Fischrezept für jeden Anlass!
  2. Schlagobers steif aufschlagen, Sahnemeerrettich unterziehen, mit Salz, Worcestershiresauce, Saft einer Zitrone und Pfeffer würzen. Rösti-Ecken nach Packungsanleitung kochen und mit den Räucherlachsscheiben auf Tellern anrichten. Zitronenscheibchen mit Schlagobers verziert dazulegen und das Ganze mit Blattsalat, Kaviar und Dill garnieren.

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1 Kommentare „Räucherlachs mit Schlagobers-Kren und Rösti-Ecken“

  1. ewaldi
    ewaldi — 20.12.2015 um 07:46 Uhr

    klingt gut

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