Linzer Torte
Mehl mit Backpulver auf ein Brett sieben, mit Dotter, Zucker und Wein vermischen. Kalte Butter, Semmelbrösel, Nüsse, Gewürze und Mehl dazugeben und zu einem...
Hobby-Koch
Ribiselmarmelade Rezepte
268 Rezepte zu Ribiselmarmelade
Steirischer Kletzen-Rehrücken
Eingeweichte Kletzen abseihen, trockentupfen und in kleine Würfel schneiden, dabei Kerne und Stiele beiseite geben. Mehl mit Maisstärke versieben. Eier,...
Hobby-Koch
Linzer Bäckerei
Butter mit Staubzucker, Vanillezucker, Salz und Zitronenschale schaumig rühren. Eier nach und nach zugeben und abschließend das Mehl einmengen. Masse in einen...
Eier-Koch
Cumberlandsauce
Für die Cumberlandsauce gut gewaschene Orange auspressen und die Schale mit einem Zestenreißer in feine Streifen oder mit dem Messer feinnudelig schneiden....
Hobby-Koch
Nusstaler
1. Arbeitsgang: Aus oben genannten Zutaten einen Mürbteig bereiten. Mit Klarsichtfolie abgedeckt ca. 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig...
Hobby-Koch
Michis Spitzbübli
Alle Zutaten in einer Schüssel oder auf einer Arbeitsfläche von Hand vermischen und rasch zu einem Teig verarbeiten. Mit Klarsichtfolie abdecken und im...
Hobby-Koch
Neros
Butter mit Zucker und Salz sehr schaumig rühren. Nach und nach Eier und Dotter dazurühren. Mehl mit Kakao vermischen und untermengen. Masse in einen...
Hobby-Koch
Saftige Nussschnitten
Butter mit der Hälfte des Zuckers und Salz schaumig rühren. Nach und nach Dotter dazugeben. Eiklar mit restlichem Zucker zu steifem Schnee schlagen. In den...
Hobby-Koch
Punschkugerl
Für den Biskuitfleck Eier mit Zucker schaumig aufschlagen. Mehl unterheben. Masse auf ein vorbereitetes Backblech streichen und bei 165 bis 175 °C 8 bis 12...
Hobby-Koch
Rumkokoskugerl
Butter mit Zucker schaumig rühren. Alle anderen Zutaten von Hand untermengen und gut durcharbeiten. Kleine mundgerechte Kugerl formen und in Kokosflocken oder...
Hobby-Koch