
Bananen-Topfen
Topfen und kleingeschnittene Banane durch ein Sieb geben Mit den anderen Ingredienzien, außer dem Eiweiss, zu feinabgeschmeckter Krem vermischen. Erst vor dem...
Eier-Koch
Topfen und kleingeschnittene Banane durch ein Sieb geben Mit den anderen Ingredienzien, außer dem Eiweiss, zu feinabgeschmeckter Krem vermischen. Erst vor dem...
Eier-Koch
Für die Bananentopfencreme die Bananen in Scheiben schneiden und mit dem Topfen pürieren bis keine Stückchen mehr da sind. Die restlichen Zutaten dazu geben...
Eier-Koch
Erdbeere, in Würfel geschnitten Erdbeeren, Zucker und wenig Pfeffer verquirlen, ca 10 Min. ziehen Rahm steif, aber nicht zu steif aufschlagen Magerquark mit...
Eier-Koch
Für die Topfencreme mit Zwetschkenröster zunächst die Zwetschken waschen, entkernen und vierteln. Topf auf Herd erhitzen und den Zucker darin unter ständigem...
Eier-Koch
Für die Zucchinisuppe mit Topfennockerl zunächst für die Topfennockerl alle Zutaten vermischen. Die Masse sollte fest genug sein, dass man sie formen kann....
Hobby-Koch
Für die Rhabarber-Cheesecake mit Toffeesauce zunächst für die Toffeesauce den Kristallzucker in einem kleinen Topf schmelzen und karamellisieren. Obers...
Eier-Koch
Für die Topfennockerl zunächst das Backrohr auf 200 °C vorwärmen. In eine etwas höhere Gratinform beziehungsweise ein Reindl Butter geben, die während des...
Hobby-Koch
Für den Erdbeer-Topfenkuchen zuerst die Fülle zubereiten: Die Eier trennen, 3 Eiklar zu festem Schnee schlagen. Butter, Dotter, Zucker, Vanillezucker und Salz...
Hobby-Koch
Für die Topfenquiche den Magertopfen mit Eigelb verrühren, salzen und pfeffern. Das Eiklar schlagen und den Eischnee unterziehen. Nach Belieben...
Eier-Koch
Für den Topfenaufstrich mit Nüssen den Topfen mit Nüssen, Paprikaschoten und Mayonnaise vermischen, salzen und alles gut miteinander verrühren. Zum Schluss...
Eier-Koch