Kastanienmousse
Ungekühltes QimiQ glatt rühren und mit geschmolzener Schokolade vermengen.Feinkristallzucker und Kastanienreis dazugeben, gut vermischen.Zum Schluss das...
Hobby-Koch
Qimiq Rezepte
372 Rezepte zu Qimiq
Joghurt-Zitronen-Pfeffer Butter
Butter schaumig rühren und das glatt gerührte QimiQ langsam dazugeben. Joghurt, Zitronensaft, Zitronenschale, Koriander, Melisse und Pfefferkörner dazugeben...
Hobby-Koch
Schaumrollen mit Lebkuchenfüllung
Blätterteig ca. 5-10 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen.Backrohr auf ca. 210°C vorheizen. Teig auf Schaumrollenform ca. 10-15 Minuten...
Hobby-Koch
Gemüseterrine
Das tiefgefrorene Gemüse in der klaren Gemüsesuppe weich kochen, herausnehmen und mit kaltem Wasser abschrecken (so bleibt die Farbe erhalten). QimiQ glatt...
Eier-Koch
Gorgonzola Mascarpone Terrine
Ungekühltes QimiQ glatt rühren.Mascarpone, Kürbiskerne und Gewürze dazugeben und gut vermischen. Mischung halbieren und in eine Hälfte das rote Pesto...
Profi-Koch
Lebkuchentiramisu
Ungekühltes QimiQ glatt rühren und mit Mascarpone vermischen.Honig, Lebkuchen-Gewürzmischung, Vanillezucker und Nougat in die Masse einrühren, geschlagenes...
Hobby-Koch
Gemüsegratin
Gemüse schneiden und im Salzwasser kernweich kochen. Herausnehmen und mit kaltem Wasser abschrecken, so bleibt die Farbe erhalten.Zwiebeln und Knoblauch in...
Hobby-Koch
Würzige Cake Pops mit Kräutern und Leinsamen
Für würzige Cake Pops mit Kräutern und Leinsamen zunächst für die Cake Pops die QimiQ Saucenbasis mit der flüssigen Butter glatt rühren. Restliche Zutaten...
Hobby-Koch
Speck-Grissini mit Avocado-Dip
Für die Speck-Grissini mit Avocado-Dip zunächst für die Grissini QimiQ Saucenbasis mit Germ und einer Prise Zucker glattrühren.Mehl mit Backpulver und...
Hobby-Koch
Vanilleschichtstrudel
Für den Vanilleschichtstrudel zunächst Backofen auf 200 °C vorheizen.Teig laut Packungsangabe vorbereiten. Aus dem Strudelteig 10 x 10 cm große Quadrate...
Hobby-Koch