Krautspätzle
Sauerkraut gemeinsam mit Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern und Kümmel in Wasser weich kochen. Währenddessen in einer Schüssel aus Mehl,...
Hobby-Koch
Sauerkraut gemeinsam mit Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern und Kümmel in Wasser weich kochen. Währenddessen in einer Schüssel aus Mehl,...
Hobby-Koch
Für die Maultaschen nach allgäuer Art aus Mehl, Eiern, etwas Wasser und einer Prise Salz zunächst einen festen Nudelteig kneten und diesen zugedeckt rasten...
Hobby-Koch
Für die Bandnudeln mit Käferbohnen zunächst die Käferbohnen über Nacht einweichen.Am nächsten Tag das Wasser abschütten und die Käferbohnen mit ca. 500 ml...
Eier-Koch
Für die überbackenen Krautfleckerl mit Kürbiskernen die Nudeln nach Packungsangabe kochen.Das Kraut in Daumennagel große Stücke schneiden. In einer Pfanne die...
Eier-Koch
Für die Zucchininudeln die Nudeln laut Packung in Salzwasser kochen. Zwiebel leicht glasig in einer Pfanne anbraten, die Zucchinischeiben dazugeben und...
Eier-Koch
Für den Millirahmstrudel Milch, Zucker und Eier verrühren. Toastbrot damit beträufeln und ziehen lassen.Für die Füllung den Zucker, Butter, Zitronenschale,...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Rosinen in Orangenlikör etwa eine Stunde einweichen. Milch, Eier, Staubzucker, ein wenig Salz und Zucker...
Für die Hascheehörnchen in einer großen Pfanne etwas Butter schmelzen lassen und den Speck und die Zwiebel kurz anschwitzen. Chilli und Knoblauch zugeben und...
Hobby-Koch
Für die gratinierten Schinkenfleckerl die Fleckerl oder Bandnudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und im Sieb abtropfen lassen.Toastschinken in...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfel-Nudel-Gulasch Zwiebel anrösten, Tomatenmark dazugeben. Knoblauch und Paprikapulver kurz durchrösten. Erdäpfel dazugeben, aufgießen und mit...
Hobby-Koch