
Sauerkraut mit Wein
Das Kraut auseinanderpflücken. In einem nicht zu kleinen Kochtopf das Fett erhitzen und das Kraut darin auf die andere Seite drehen. Die feingeschnittene...
Hobby-Koch
Das Kraut auseinanderpflücken. In einem nicht zu kleinen Kochtopf das Fett erhitzen und das Kraut darin auf die andere Seite drehen. Die feingeschnittene...
Hobby-Koch
Sauerkraut abtropfenlassen, grob zerschneiden und in eine geeignete Schüssel geben. Den Apfel abspülen, abtupfen, vierteln, entkernen und in Stifte schneiden....
Hobby-Koch
Für die gegrillten Bananen mit Kirschsauce die Bananen schälen und längs halbieren.Die Schnittflächen mit Öl bepinseln und am Rand des Grillers bei mäßiger...
Eier-Koch
Für das Rezept der gegrillten Grapefruits zuerst die Früchte so schälen, dass auch die weiße Innenhaut der Schale mitgeschält wird.Nun die einzelnen Segmente...
Hobby-Koch
Für das Weichselkompott die Weichseln waschen, von den Stielen befreien und entsteinen. Vom Saft 3 EL abnehmen, den Rest mit dem Zucker und der Zimtstange in...
Eier-Koch
Für das Sellerie-Birnen-Püree den Sellerie schälen und würfeln.Birnen schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Den Sellerie 12 Minuten, die Birnen 4...
Eier-Koch
Für Rotweinpreiselbeeren die Hälfte des Preiselbeerkompotts mit Rotwein pürieren, das restliche Kompott, Orangenschalen und Nelkenpulver vermengen. Bis zum...
Eier-Koch
Für die Erdbeer-Salsa alle Zutaten zusammen in den Standmixer geben und ruckweise mixen, sodass am Ende noch einige Stücke in der Salsa bleiben.
Eier-Koch