Klassischer Erdäpfelsalat nach Wiener Art (zum Wiener Schnitzel)
Erdäpfel mit der Schale kochen. Anschließend schälen und noch warm dünnblättrig in eine große Schüssel schneiden. Nun die Suppe erwärmen und sofort zu den...
Eier-Koch
Preiswerte Küche Beilage Gemüse Rezepte
569 Rezepte zu Preiswerte Küche Beilage Gemüse
Wintergrillen - Kürbis mit Limetten-Honig-Glasur
Für den Kürbis mit Limetten-Honig-Glasur den Grill für indirekte Hitze vorbereiten. Kürbis schälen, ausbatzen (Kerne und Fasern mit einem Löffel...
Hobby-Koch
Risipisi – klassischer Erbsenreis als Beilage oder Hauptgericht
Butter in einem Kochtopf schmelzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Den Sellerie dazugeben. Den Reis hinzufügen und mit Salz würzen. Die klare Suppe...
Hobby-Koch
Kkakdugi – Rettich-Kimchi selber machen
Für das Kimchi Rettich in kleine Quader von 1-2cm Kantenlänge schneiden. Mit Salz in eine Schüssel geben und in etwa 3 Stunden bei normaler Zimmertemperatur...
Hobby-Koch
Fächerkartoffel mit Käse
Für die Fächerkartoffel mit Käse die Kartoffeln waschen und in ca. 5 mm dickem Abstand einschneiden. Achtung: Schneiden Sie dabei nicht bis zum Boden durch....
Eier-Koch
Maisgrieß-Laibchen mit Avocado-Melonen-Salsa
Für die Maisgrieß-Laibchen die Gemüsesuppe mit dem Öl aufkochen, den Maisgrieß einrühren und unter ständigem Rühren kochen, bis sich eine feste Masse gebildet...
Hobby-Koch
Karottengrün-Pesto
Für das Karottengrün-Pesto das Karottengrün gut waschen, mit dem Öl und den Cashewnüssen fein mixen oder im Mörser zerstampfen. Mit Salz, Pfeffer und...
Eier-Koch
Schwarzkümmel-Kartoffeln mit Minz-Raita
Für die Schwarzkümmel-Kartoffeln die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Ghee in einem kleinen Topf schmelzen, mit Olivenöl und Salz vermischen.Kartoffeln auf...
Eier-Koch
Karottengrün-Limetten-Pesto
Das frische Karottengrün abschneiden, waschen, einige Male grob hacken und in den Mixer geben. Ebenso die gewaschene Petersilie sowie den Kerbel...
Eier-Koch
Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen
Für die Kartoffelpuffer aus dem Waffeleisen zunächst die Kartoffeln schälen und raspeln. In einem Geschirrtuch gut auspressen, damit die Masse möglichst...
Eier-Koch