Kartoffelsalat mit Eierschwammerln und weißen Bohnen
Für den Kartoffelsalat mit Eierschwammerln und weißen Bohnen die Kartoffel mit der Schale bissfest kochen, danach schälen und noch warm in dünne Scheiben...
Hobby-Koch
Pochierte Eier Rezepte
151 Rezepte zu Pochierte Eier
W@lzer
Brennnesselspinatknödel
Für die Brennnesselspinatknödel die Brennnesseln kurz blanchieren, im Eiswasser abschrecken, damit die Farbe erhalten bleibt. Danach mit wenig Kochwasser im...
Hobby-Koch
User-Rezept
Orangen-Schokoladen-Mousse mit pochierter Riesling-Birne
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:*6-8 Leute Eidotter und Eier in einer Backschüssel über dem Wasserbad cremig rühren.Die Kochschokolade in einem Wasserbad...
Pochiertes Rindsfilet mit Kohlrabi-Zartweizen
Die Rindsfilets mit Senf, Pfeffer und den gehackten Kräutern beidseitig einreiben. Nebeneinander in einen Vakuumbeutel geben und verschließen (oder gut in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Pochierter Rehrücken mit Kürbis-Palatschinken
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Den Kürbis durchschneiden, Kerne herauskratzen und im Backrohr 45 min bei 180 °C backen.Vom Rehrücken alle Sehnen und...
ophelia19
Eiertoast mit Sauce Hollandaise
Für den Eiertoast mit Sauce Hollandaise die Semmeln einmal in der Mitte durchschneiden.In einem Topf Wasser mit Essig zum Sieden bringen und die Eier direkt...
Hobby-Koch
enibas
Bandnudeln mit Spinatsoße
Für die Bandnudeln mit Spinatsoße den Spinat waschen und in grobe Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Den Knoblauch in etwas Öl anbraten....
Eier-Koch
User-Rezept
Spargel mit Wiesenschaumkraut-Majo.
Die Blätter der Wiesenschaumkrautstaengel abzupfen und fein hacken. Drei Dotter mit Wasser, Saft einer Zitrone (Raumtemperatur) und Senf durchrühren....
User-Rezept
Spargel mit Sauce Hollandaise
Für den Spargel mit Sauce Hollandaise den Spargel schälen und mit ein wenig Salz, Zitrone und Zucker kochen. In der Zwischenzeit die Erdäpfel aufsetzen und...
Eier-Koch
Sweety01
Karotten-Lauchsuppe
Für die Karotten-Lauchsuppe die Zwiebel schälen und hacken. Knoblauch ebenfalls hacken. Lauch und Karotten gut waschen, Karotten gegeben falls schälen und in...
Eier-Koch