Champignonquiche
Für die Champignonquiche Zwiebeln feinhacken und in Butter glasig dünsten. Champignons reinigen und in feine Scheiben schneiden. Schwammerln zu den Zwiebeln...
Hobby-Koch
Für die Champignonquiche Zwiebeln feinhacken und in Butter glasig dünsten. Champignons reinigen und in feine Scheiben schneiden. Schwammerln zu den Zwiebeln...
Hobby-Koch
Für Gefüllte Kräuterpilze die Champignons putzen. Stiele aus den Pilzen drehen und sehr fein hacken.Topfen mit den Kräutern, den gehackten Stielen, Frischkäse...
Hobby-Koch
Für die slowenische Pilzsuppe die Pilzen reinigen und in schmale Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und schneiden. Petersilie waschen, gut abtrocknen und...
Hobby-Koch
Für den Mangold mit Speck vorerst den Backofen auf 225° Celsius aufheizen.Paprikaschote waschen, in Stückchen schneiden, und in wenig Wasser weich...
Hobby-Koch
Für die Mangold-Crepes Mehl und Eier mit Milch und einer Prise Salz zu einem glatten Teig verquirlen, den Teig 20 Min. rasten lassen.Die Paradeiser waschen,...
Hobby-Koch
Für die Topfen-Taschen mit Pilzen den Blätterteig auftauen lassen. Inzwischen die Pilze feucht abreiben putzen und mundgerecht hacken.Schalotten und...
Hobby-Koch
Für die Kürbiscremesuppe den Speck mit den gehackten Schalotten in einem grossen Topf ohne Zugabe von Fett oder Öl gut anbraten.Die Süßkartoffel und die...
Eier-Koch
Für den Schwammerlreis die gehackte Zwiebel in Fett andünsten lassen. Die geschnittenen Schwammerl zugeben und ebenfalls andünsten lassen.Den Reis beigeben...
Hobby-Koch
Für die Champignons-Mozzarella-Nudeln die Champignons putzen, blättrig schneiden und in heißem Öl anrösten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Salzen und...
Hobby-Koch
Für den bunten Gemüse-Nudeltopf die Zwiebel schälen und fein hacken. In Öl anrösten.Das Kraut fein schneiden, Paprikaschote würfeln und beides zu den Zwiebeln...
Hobby-Koch