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Gefüllte Kräuterpilze

Kochdauer

15–30

min

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 1

•   3 Champignons (große)
•   1 EL Kräuter
•   1 TL Leinsamen ( ungeschrotet)
•   100 g Topfen (mager)
•   1 EL Frischkäse
•   1 EL Käse (gerieben)
•   2 TL Butter
•   Pfeffer
•   Salz

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Zubereitung

1. Für Gefüllte Kräuterpilze die Champignons putzen. Stiele aus den Pilzen drehen und sehr fein hacken.
2. Topfen mit den Kräutern, den gehackten Stielen, Frischkäse und Leinsamen mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pilzhüte füllen. Mit geriebenem Käse bestreuen.
3. Gefüllte Kräuterpilze 15 min. bei 220 °C (Gas Stufe 4) im Backrohr überbacken.

Tipp

Gefüllte Kräuterpilze mit Vollkorngebäck servieren.

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