Miss Minze
Erdäpfel-Schafkäse-Auflauf
Für den Erdäpfel-Schafkäse-Auflauf die Erdäpfel kochen, schälen und halbieren (größere ev. in Scheiben schneiden). Eine kleine Auflaufform (Durchmesser ca....
Eier-Koch
Pilze Hauptspeise vegetarisch Rezepte
205 Rezepte zu Pilze Hauptspeise vegetarisch
Miss Minze
monic
Morchelsauce aus getrockneten Morcheln
Für die Morchelsauce getrocknete Morcheln in einer Schüssel mit etwas Wasser (sollen gut bedeckt sein) einweichen (mind. 1/2 Stunde).In einer Pfanne die...
Eier-Koch
monic
Krause Glucke im Schlafrock
Für die Krause Glucke die Krause Glucke zerteilen, putzen und gründlich unter fließendem Wasser waschen - abtropfen lassen.Einen dickeren Palatschinkenteig...
Eier-Koch
monic
Steinpilzsoße
Zwiebel fein hacken und in Öl anbraten, blättrig geschnittene Steinpilze dazugeben und weiter anbraten. Etwas fein gehackte Petersilie untermengen mit...
Eier-Koch
Specht62
Eierschwammerlsauce
Für die Eierschwammerlsauce die Zwiebel und die weißen Teile der Frühlingszwiebeln klein schneiden und im Olivenöl glasig andünsten.Grüne Teile der...
Hobby-Koch
Specht62
Gebackene Eierschwammerl
Für gebackene Eierschwammerl die Eierschwammerl säubern (Nicht waschen!). 2 Eier mit Salz und Milch in einer Schüssel versprudeln. Mehl und Semmelbröseln...
Hobby-Koch
Specht62
Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl
Für die Kartoffelsuppe die Zwiebel klein schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln, Eierschwammerl putzen und eventuell kleiner schneiden.Die Zwiebel im...
Hobby-Koch
Specht62
Risotto mit Eierschwammerl und Tomaten
Für das Risotto mit Eierschwammerl Zwiebel und Knoblauch klein schneiden, Eierschwammerl putzen und falls erforderlich kleiner schneiden. Die Cocktailtomaten...
Hobby-Koch
monic
Waldpilze-Omelette
Für das Waldpilze-Omelette die Eier mit Schlagobers verquirlen. Zwiebel, Schnittknoblauch, Rucola und Petersilie fein schneiden. Pilze waschen und...
Eier-Koch
Evita1992
Gebackene Eierschwammerl
Für gebackene Eierschwammerl die Eierschwammerl putzen. Zum Panieren einen Suppenteller Mehl, einen Suppenteller mit Ei und eine Schuss Milch und einen...
Eier-Koch