Pyjamaschnecke
Für das Lachstatar das Lachsfilet entgräten und in kleine Würfel schneiden. Den Jungzwiebel ebenfalls klein schneiden und unter die Lachswürfel mischen.Nun...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Das Backrohr auf 100 °C vorwärmen.Maibock Ein Ofengitter in die mittlere Leiste des Backofens schieben und ein...
User-Rezept
Eierschwammerln reinigen, abspülen, ein paar schöne kleine Schwammerln für die Garnitur auslesen.Beiseitestellen und die übrigen Schwammerln in nicht zu...
User-Rezept
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Butterschmalz erhitzen, Fleisch darin anbraten.Schalotten würfeln, hinzugeben und kurz rösten.Riesling aufgießen und...
User-Rezept
Beinscheiben mit kaltem Wasser spülen, in der Folge in kochendes Salzwasser legen, bei geschlossenem Deckel bei reduzierter Wärme 1 Stunde zubereiten....
User-Rezept
Die ausgelöste Jakobsmuscheln beidseits jeweils maximal eine halbe Minute im Olivenöl anbraten, folgend auf ein Gitter legen.Die weiche Butter mit den...
User-Rezept
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1. Für den Blattsalat der Rucola reinigen, abspülen und gut abrinnen.Frisée reinigen, nur das Weisse abspülen...
lsfabian
Für den Bohnen-Kartoffel-Eintopf die Butter in der Pfanne schmelzen. Knoblauch, Zwiebel, Karotte und Bohnenkraut bei mittlerer Hitze gut anschwitzen. Das darf...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die vorgekochten Erdäpfeln schälen und noch warm durch eine Presse in eine ausreichend große Schüssel drücken. Maizena (Maisstärke) und Ei zufügen. Dabei ein...
User-Rezept
Für die marinierten Knödel die Schalotten von der Schale befreien und in feine Würfel schneiden. Mit dem Essig, dem Weißwein, dem Zucker, dem Senf und 1/2 Tl...
