Erzherzog-Johann-Torte
Für die Erzherzog-Johann-Torte bereiten Sie zuerst den Teig vor. Dazu die Kochschokolade oder Kuvertüre (am besten im Wasserbad) schmelzen lassen. Eiklar mit...
Eier-Koch
Für die Erzherzog-Johann-Torte bereiten Sie zuerst den Teig vor. Dazu die Kochschokolade oder Kuvertüre (am besten im Wasserbad) schmelzen lassen. Eiklar mit...
Eier-Koch
Für die Germkipferl Butter mit Mehl auf einem Brett abbröseln. Mit Zucker, Salz, Dotter und dem in kalter Milch aufgelösten Germ rasch zu einem glatten...
Hobby-Koch
Für die Jonasbusserl Margarine oder Butter mit Zucker flaumig abtreiben. Schokolade und geriebene Haselnüsse rasch einmengen und alles zusammen nochmals gut...
Hobby-Koch
Für die Orangeteebäckerei Butter, Zucker, Eier und Dotter sehr schaumig rühren. Vanille, Zitronenschale und Mehl unterheben.Auf ein befettetes Blech mit einem...
Hobby-Koch
Für die Schaumtüten-Stanitzel Eier und Zucker schaumig rühren. Dann das Mehl einmengen.Auf ein befettetes Blech vom Teig Scheiben aufstreichen und im Rohr...
Hobby-Koch
Für die Weinkekse aus den Zutaten einen geschmeidigen Mürbteig zubereiten und 1/2 Stunde rasten lassen.Daraus verschiedene Formen ausstechen und im Backrohr...
Hobby-Koch
Für die Weinkrapferl aus den Zutaten einen Teig bereiten.Mit einer Keksform runde Krapferl ausstechen. Noch etwas Marmelade daraufgeben und die Enden...
Hobby-Koch
Für die Blätterteigstangerl den Blätterteig ausrollen und in dicke Streifen schneiden. Dann mit verquirltem Ei bestreichen und mit Salz würzen.Danach mit z....
Eier-Koch
Für die Zimtcracker den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheitzen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.Eiweiß mit Zucker und Salz halb steif schlagen....
Hobby-Koch
Für den saftigen Marmorkuchen zuerst Schnee schlagen.Obers halbfest schlagen, Zucker und Vanillezucker dazugeben, fertig schlagen. Eidotter unterheben, Mehl...
Hobby-Koch