Falscher Hase
<p>Falscher Hase ist ein Faschierter Braten mit einem ganzen, hartgekochten Ei in der Mitte. Er ist ein klassischer Sonntagsbraten.<br /><br />Der Name kommt vermutlich daher, dass der Braten früher in der gleichen Pfanne zubereitet wurde, wie erlegte Hasen (in einer sog. Hasenpfanne). Das Faschierte wurde wie ein Hase geformt, damit der Braten perfekt hineinpasste.</p>
>60 MIN
Hobby-Koch
Immer wieder gut
schmeckt
super
es fehlen die Zutaten?
Auf Grund eines technischen Fehlers wurden die Zutaten leider nicht angezeigt. Wir haben die Zutaten nun bei dem Germkipferl ergänzt. Beste Grüße aus der Redaktion