Würzige Mürbteigkekse
Alle Zutaten in eine Schüssel geben oder auf einer Arbeitsfläche von Hand vermischen und rasch zu einem Mürbteig verarbeiten. Im Kühlschrank abgedeckt 2 bis 3...
Eier-Koch
Alle Zutaten in eine Schüssel geben oder auf einer Arbeitsfläche von Hand vermischen und rasch zu einem Mürbteig verarbeiten. Im Kühlschrank abgedeckt 2 bis 3...
Eier-Koch
Für die Esterházyschnitten Eiklar mit Zucker sehr steif schlagen. Haselnüsse mit Mehl vermischen und in die Eiweißmasse mengen. Auf ein vorbereitetes...
Hobby-Koch
Für die Malakoff-Schokolade-Torte alle Zutaten für den Tortenboden gemeinsam mit der Schneerute glatt rühren. Eine Springform gut mit Butter ausstreichen,...
Hobby-Koch
Eidotter mit Sauerrahm, Mehl und einer Prise Salz glatt rühren. Eiklar mit Zucker steif schlagen und in die Grundmasse einrühren. Am besten in einer...
Hobby-Koch
Margarine, Staubzucker und Orangenschale schaumig rühren, Eigelbe und Ei einrühren, Mehl unterziehen. Masse in einen Dressiersack mit glatter Tülle füllen und...
Hobby-Koch
Marzipan mit einer feinen Reibe reiben. Butter mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach Dotter, Orangenschale und Marzipan einrühren. Zuletzt Mehl und Stärke...
Hobby-Koch
Für die Orangenmarmelade die Orangen schälen und die Schalen in dünne Streifen schneiden (1-2 mm dick).Kristallzucker in 250 ml Wasser auflösen und die...
Hobby-Koch
Für die Orangenmarmelade Orangen gründlich waschen und abtrocknen. Mit dem Zestenreisser die Haut abziehen, oder mit einem sehr scharfen Messer die Haut ganz...
Eier-Koch
Für die Orangenmarmelade die Orangen waschen, abtrocknen und mit einer feinen Reibe die Schale über einem Teller abreiben.Dann die Orangen auspressen. Saft...
Eier-Koch
Für die Pfirsich-Orangenmarmelade die Pfirsiche schälen und in Stücke schneiden. Die restlichen Zutaten dazugeben, gut durchmischen und für mindestens 2...
Eier-Koch