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Österreich Pasta vegetarisch Rezepte

45 Rezepte zu Österreich Pasta vegetarisch

Topfenfleckerl

Für die Topfenfleckerl die Fleckerl "al dente" kochen.Butter, Topfen, Zitronensaft, Vanillezucker, Zucker und Dotter miteinander verrühren und die "al dente"...

Eier-Koch

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Brennnessel-Ziegenkäse-Tascherln

Für die Brennnessel-Ziegenkäse-Tascherln zuerst den Teig zubereiten. Dafür alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu einem kompakten Teig verarbeiten. Falls der...

Hobby-Koch

(83 Bewertungen) Zugriffe: 8151

Krautfleckerl mit Topfen

Für die Krautfleckerl mit Topfen zunächst reichlich Salzwasser aufkochen lassen und die Fleckerl darin bissfest kochen.Währenddessen das Weißkraut in Rauten...

Eier-Koch

(280 Bewertungen) Zugriffe: 86110

Kärntner Kasnudeln à la Sacher

Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben, in die Mitte eine Mulde drücken und Eier, 2 Esslöffel Wasser sowie Salz hineingeben. Nach und nach das Mehl von außen nach...

Hobby-Koch

(69 Bewertungen) Zugriffe: 45195

Krautfleckerln

Geschnittenes Kraut mit Salz sowie Kümmel abmischen und etwa 1 Stunde ziehen lassen. Fleckerln in reichlich Salzwasser kernig kochen, abseihen, mit kaltem...

Hobby-Koch

(55 Bewertungen) Zugriffe: 38783

Kürbisnockerln

Für die Kürbisnockerln zunächst die Kürbiswürfel mit etwas Wasser dünsten, bis sie zerfallen. Durch ein Haarsieb passieren und auskühlen lassen. Das Ei...

Hobby-Koch

(133 Bewertungen) Zugriffe: 59553

Kärntner Kasnudeln mit Topfen-Erdäpfel-Fülle

Für die Kärntner Kasnudeln mit Topfen-Erdäpfel-Fülle den Nudelteig wie im Grundrezept beschrieben zubereiten und rasten lassen.Für die Fülle den Bröseltopfen...

Hobby-Koch

(76 Bewertungen) Zugriffe: 133832

Kärntner Kasnudeln mit Kürbissauce

Aus Mehl, Salz, Ei, Öl und etwas Wasser einen mittelfesten Teig kneten. Zu einer Kugel formen, mit Klarsichtfolie abdecken und rasten lassen. Währenddessen...

Hobby-Koch

(76 Bewertungen) Zugriffe: 19273

Kürbiskern-Kasnudeln

Für die Kürbiskern-Kasnudeln aus Mehl, Salz, Ei, Öl und etwas Wasser einen mittelfesten Teig kneten. Zu einer Kugel formen, mit Klarsichtfolie abdecken und...

Hobby-Koch

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