MJP
Für den Rostbraten mit Pilzen und Bandnudeln gehackte Zwiebel in etwas Öl hell anrösten. Rostbraten salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Zu den Zwiebeln geben...
Hobby-Koch
MJP
Für den bunten Farfalle-Salat mit Mayonnaise und Chili die Farfalle in Salzwasser bissfest kochen und auskühlen lassen. Inzwischen die restlichen Zutaten...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Für die Bärlauchnudeln den Bärlauch waschen, klein schneiden und zusammen mit dem Olivenöl fein passieren. Das Mehl, Salz, die Eier zusammen mit dem...
Hobby-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Für den grünen Spargel mit Babykräuterseitlingen à la Crème auf Tagliatelle die Zwiebel fein würfeln. Den grünen Spargel im unteren Drittel schälen, evt....
Hobby-Koch
chefbabe.at
Für die Kärntner Kasnudeln mit Karotte 400 g Mehl, verquirltes Ei, 150 ml Wasser, 1 EL Olivenöl und 1/2 TL Salz zu einem glatten Teig kneten. Rasten...
Hobby-Koch
michi2212
Für die Krautfleckern die Fleckerln im Salzwasser kochen, abseihen und mit kaltem Wasser abschrecken. Das Kraut in einige Stücke teilen (Strunk wegschneiden)...
Eier-Koch
MJP
Für die Kräuternudeln die Nudeln mit 2 TL Olivenöl im Salzwasser kochen. Zwiebel fein hacken und mit 5 EL Wasser dünsten.Knoblauchzehen, Petersilie und 6 EL...
Hobby-Koch
AnitaHaha
Für den Kürbiskernöl-Grenadiermarsch die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abseihen.Zwiebel fein schneiden und in etwas Butter oder Öl anschwitzen,...
Eier-Koch
VORBEREITUNG Die Tomaten kreuzweise einritzen, kurz überbrühen, abschrecken und schälen. Anschließend vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden....
Hobby-Koch
Die Fleckerl in reichlich wallendem Salzwasser al dente kochen. Inzwischen den Lauch waschen, die dunkelgrünen Blätter entfernen und den Rest in 3 mm große...
Eier-Koch
