In Sesam gebackene Hühnerstreifen auf Vogerlsalat
Für die in Sesam gebackenen Hühnerstreifen das WECH Hühner-Schnitzel in 8 gleich große, ungefähr einen Zentimeter dicke Streifen schneiden. Die Streifen...
Hobby-Koch
Österreich Haus-Geflügel Rezepte
274 Rezepte zu Österreich Haus-Geflügel
Knusprige Hühnerschnitzel auf rahmigem Kartoffel-Gurken-Salat
Für den Kartoffel-Gurken-Salat 3 große Kartoffeln in einem Kochtopf mit Wasser bedecken und auf höchster Stufe 20 Minuten kochen lassen. Danach abseihen und...
Hobby-Koch
Putenschnitzel nach Wiener Art mit selbstgemachten Pommes Frites
Für die Pommes frites 500 ml Sonnenblumenöl in einem Topf auf Stufe 4 von 6 langsam heiß werden lassen und 3 festkochende Kartoffeln schälen und in...
Eier-Koch
Cordon Bleu von der Pute
Vier festkochende Kartoffeln schälen und je nach Größe vierteln oder sechsteln. Danach mit eineinhalb TL Meersalz in einen kleinen Topf geben, mit Wasser...
Hobby-Koch
Paprikahuhn
Knoblauch und Zwiebel schälen und klein schneiden. Paprika waschen und entkernen und in feine Streifen schneiden. Hühnerfilets salzen und pfeffern und in Öl...
Eier-Koch
Ganslcurry
Für das Ganslcurry die Zwiebel fein hacken. Das Gänsefleisch in mundgerechte Stücke schneiden.Im Olivenöl die Zwiebel anschwitzen und das Gänsefleisch...
Hobby-Koch
Hühnerbrust auf Käferbohnen-Kartoffelrösti und Karottenpüree
Für die Hühnerbrust auf Käferbohnen-Kartoffelrösti die Käferbohnen aus der Dose abseihen. Die gewaschenen Kartoffeln schälen und zerteilen. Karotten und...
Hobby-Koch
Maishendlbrust mit Polentafülle
Für die Maishendlbrust mit Polentafülle das Olivenöl in einem Topf erhitzen, Steirerkraft Polenta einrühren, mit Wasser aufgießen und leicht salzen.Die Hitze...
Hobby-Koch
Faschierte Laibchen
Zwiebeln sowie Knoblauch fein hacken und gemeinsam in etwas Butter oder Öl hell anschwitzen. Die Brotwürfel in Milch einweichen. In einer passenden Schüssel...
Eier-Koch
Paprikahuhn
Für das Paprikahuhn das Huhn waschen, trockentupfen und in kleine Stücke zerteilen. Haut abziehen. Abschnitte, Hühnerklein, Haut und Rückgrat kurz überbrühen,...
Hobby-Koch