Topfensoufflé mit Erdbeersauce und Zirbenschnapseis
Für das Topfensoufflé mit Erdbeersauce und Zirbenschnapseis zunächst am besten bereits am Vortag das Eis vorbereiten. Dafür Schlagobers mit Milch aufkochen...
Hobby-Koch
Obst Valentinstag Rezepte
53 Rezepte zu Obst Valentinstag
User-Rezept
Feigenbowle
Für die Feigenbowle die Feigenviertel in das Bowlengefäß geben, mit Zucker bestreuen, den Rum darüber gießen und alles zusammen min. 5 Stunden (oder am besten...
Eier-Koch
julielovesmango
Blutorangensorbet mit grünem Apfel
Für das Blutorangensorbet mit grünem Apfel Orangensaft durch ein Sieb abseihen. Eiklar mit Zucker zu Schnee schlagen. Orangensaft mit Läuterzucker (1/2 Liter...
Hobby-Koch
User-Rezept
Erdbeertarte mit Rosencreme
Ein köstliches Erdbeerrezept!Der Sommer ist da - mit ihm Erdbeeren und Röschen, dass Erdbeeren schmackhaft schmecken, weiß jedes Kind - wie sie durch Röschen...
User-Rezept
Birne Helene mit Schoko
Für Birne Helene mit Schoko ein Achtel Liter Wasser mit dem Zucker, Wein, Saft einer Zitrone und der halbierten Vanillestange aufwallen lassen. Birnen...
Eier-Koch
lockerle
Wassermelone und Gurke mit Himbeerrahm
Für Wassermelone und Gurke mit Himbeerrahm erst den Himbeerrahm zubereiten.Für den Himbeerrahm Creme fraiche, passierte Himbeeren, geschlagenes Obers und...
Eier-Koch
Nusskipferl
Holunderblütengelee
Für das Holunderblütengelee die Gelatine in Wasser einweichen, ausdrücken. Holunderblütensaft erhitzen und Gelatine darin auflösen.Diese Mischung auskühlen,...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Ricottasoufflé mit Cedrizitronensauce
Für das Ricottasoufflé die Eier trennen. Die Dotter mit 40 g Zucker und der Zitronenschale hellcremig aufschlagen, den Ricotta unterrühren.Die Eiweiße mit 30...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Sektmousse mit Himbeersauce
Für das Sektmousse die Eier trennen und die Eiweiße zu cremigen Schnee schlagen. Das Mark der Vanilleschote auskratzen.Die Dotter mit 4 EL Sekt, dem Zucker,...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Feigen mit Mandelschaum und Johannisbeersauce
Für die Feigen mit Mandelschaum und Johannisbeersauce zuerst den Mandelschaum zubereiten: Die Eier trennen, die Dotter mit dem halben Zucker und dem...
Hobby-Koch