Esskastaniensuppe Raffiniert
Backrohr auf 200 °C .Esskastanien am spitzen Ende kreuzweise einkerben und auf dem Blech derweil im Herd rösten, bis die Schalen platzen. Das dauert so circa...
Backrohr auf 200 °C .Esskastanien am spitzen Ende kreuzweise einkerben und auf dem Blech derweil im Herd rösten, bis die Schalen platzen. Das dauert so circa...
Den Knoblauch und die Hälfte des Ingwers fein hacken. Restlichen Ingwer fein raspeln und zurückstellen. Kürbis aushöhlen und in Stückchen schneiden. ein paar...
Für die Nusspalatschinken die Cashewkerne und die Kürbiskerne in eine Küchenmaschine geben, fein mahlen und in eine Schüssel geben.Eier, Milch, Zimt und...
Eier-Koch
Für die Birnen-Zeller-Cremesuppe den Zeller schälen und in kleine Würfel schneiden.Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Früchte ebenfalls...
Hobby-Koch
Für die Rotkrautsuppe die Rosinen in 2 EL Wasser einweichen.Rotkraut putzen, harten Strunk und Rippen entfernen und fein schneiden.Erdäpfel schälen und in...
Hobby-Koch
Zwiebeln, Erdäpfeln, Kürbis, Schinken und Knoblauch in Öl glasig weichdünsten. Den Curry unterziehen und anschwitzen, mit dem Wein ablöschen, mit Salz und...
Für die Birnen-Selleriecremesuppe Butter erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig anrösten.Selleriewürfel und den Kümmel dazugeben, mitrösten und mit der...
Hobby-Koch