Christiane Geiss
Blitz-Obstkuchen
Für den Blitz-Obstkuchen die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Das Öl zugeben und weiterrühren. In der Zwischenzeit das Mehl und das Backpulver gut...
Eier-Koch
Obst Österreich Rezepte
253 Rezepte zu Obst Österreich
Christiane Geiss
Nusskipferl
Ribiselblechkuchen
Für den Ribiselblechkuchen die Eier trennen. Butter und Staubzucker gut schaumig rühren. Dann die Dotter einzeln gut unterrühren.Eiklar und Salz zu Schnee...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Gedeckter Topfenkuchen
Für den gedeckten Topfenkuchen erst ein Dampfl zubereiten.Für das Dampfl Germ im Obers auflösen und mit 3 EL vom Zucker und der Hälfte vom Mehl...
Hobby-Koch
Maki007
Zwetschkenmarmelade
Für die Zwetschkenmarmelade die Zwetschken waschen, entkernen und in einem Kochtopf etwas pürieren.Den Gelierzucker und den Saft der Zitrone hinzugeben und...
Hobby-Koch
Maki007
Apfelkuchen
Für den Apfelkuchen zunächst den Mürbteig zubereiten. Mehl, Zucker, Salz und Butter abbröseln. Ei und Milch dazugeben und zu einem Teig verkneten. Den Teig...
Eier-Koch
omami
Zwetschkenkuchen mit Grießguss
Für den Zwetschkenkuchen mit Grießguss den Germteig das Mehl und die Trockengerm mischen, die lauwarme Milch mit Butter und den übrigen Zutaten verkneten. 30...
Hobby-Koch
Lise
Preiselbeermarmelade
Für die Preiselbeermarmelade Wasser mit Zucker aufkochen, Preiselbeeren zugeben und 10 bis 20 Minuten kochen. In heiß ausgespülte Gläser geben und verschließen.
Eier-Koch
jobse
Zwetschken-Knödel
Für die Zwetschken-Knödel den Kartoffelteig in 8-10 Portionen teilen. Hände bemehlen. Kugeln formen und flachdrücken. Darin die entkernten Zwetschken...
Hobby-Koch
omami
Topfenkuchen mit Zitrusfrüchten
Zunächst Orangen und Grapefruit mit einem scharfen Messer so schälen, dass keine weiße Haut mehr an den Früchten ist. Die Clementinen (Rudolfinen,...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Bratapfelmarmelade mit Vanille
Zuerst die Bratäpfel zubereiten. Dafür die Äpfel waschen, abtrocknen und mit einem Apfelausstecher die Kerngehäuse sorgfältig entfernen. Das Backrohr auf 200...
Hobby-Koch