Knusprige Mangomousse-Torte mit Koriander
Für die Knusprige Mangomousse-Torte mit Koriander zunächst den Knusperboden zubereiten. Dazu Kuvertüre und Nougatcreme in der Mikrowelle oder im Wasserbad...
Hobby-Koch
Obst Kuchen & Torten Rezepte
1951 Rezepte zu Obst Kuchen & Torten
Himmlische Bananenschnitten
Für den Teig 6 Dotter mit 60 g Zucker und etwas Zitronenschale schaumig rühren. 6 Eiklar mit 60 g Zucker steifschlagen. Nun den Schnee in den Dotterabrieb...
Hobby-Koch
Eiweiß-Schokoladenkuchen mit Rhabarber-Kompott
Rhabarber in grobe Würfel schneiden und zusammen mit Zucker und Sirup ca. 20 Minuten köcheln lassen. Währenddessen das Eiweiß zusammen mit dem Zucker zu...
Hobby-Koch
Himbeer-Minz-Mug-Cakes
Für die Himbeer-Minz-Mug-Cakes zunächst die Himbeeren in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen. Auf Küchenkrepp geben und vorsichtig trocken...
Eier-Koch
Vegane Bananenschnitte
Für die vegane Bananenschnitte zunächst für den Boden Nüsse, entkernte Datteln und Ahornsirup in einer Küchenmaschine fein mahlen. Es sollte eine klebrige...
Hobby-Koch
Heidelbeer Mug Cakes mit Kakao
Für die Heidelbeer Mug Cakes mit Kakao zunächst zwei Häferl (ca. 200-250 ml Inhalt oder mehrere kleinere Tassen - dann verkürzt sich später die Garzeit ein...
Eier-Koch
Schoko-Bananen-Tassenkuchen
Zunächst die Tassen fetten und eventuell mehlen. Falls der Tassenkuchen nicht in der Mikrowelle, sondern im Backrohr gemacht wird, das Backrohr auf 180 °C...
Eier-Koch
Muttertagstorte hell-dunkel
Eine Tortenform (Ø 24 cm) einfetten und mit Mehl ausstreuen. Backrohr auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eier trennen. Eidotter, Staubzucker,...
Hobby-Koch
Muttertags Herz-Torte
Für die Muttertags Herz-Torte nach dem klassischen Grundrezept zunächst einen Sacherkuchen-Teig zubereiten:Dazu das Eiklar mit dem Kristallzucker schaumig...
Hobby-Koch
Einfache Himbeertorte mit Blätterteig
Für die Himbeertorte aus dem Blätterteig 3 gleichgroße Kreise mit ca. 14 cm Durchmesser ausstechen. Sollte der Teig zu klein sein, vorher mit dem Nudelholz...
Eier-Koch