Obst Kuchen & Torten Herbst Rezepte

100 Rezepte zu Obst Kuchen & Torten Herbst

Einfache Tarte Tatin mit Pfirsichen

Für die einfache Tarte Tatin mit Pfirsichen zunächst in einer ofenfesten Pfanne die Butter schmelzen. Die Pfirischhälften mit ein wenig Saft aus der Dose...

Hobby-Koch

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Zwetschkenkuchen mit Haselnüssen

Zunächst den Boden einer Springform (20 cm Durchmesser) mit Backpapier belegen und die Ränder einfetten. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die Zwetschken...

Hobby-Koch

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Apfelkuchen

Für den Mürbteig die Butter mit dem Zucker und dem Vanilleschotenmark schaumig schlagen, danach die Eigelbe einzeln dazugeben und weiterschlagen. Auf kleiner...

Hobby-Koch

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Brombeer-Schokolade-Tarte

Schokolade grob hacken, in einen Topf oder Schneekessel geben und zusammen mit der Butter über Wasserdampf schmelzen. In ein kaltes Wasser­bad geben und kalt...

Hobby-Koch

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Quitten-Blechkuchen

Wein, 300 ml Wasser, Zucker und Sternanis zum Kochen bringen. Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Quitten schälen, vierteln, entkernen und die Viertel in 3...

Hobby-Koch

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Apfelkuchen

Für den Apfelkuchen zuerst den Mürbteig zubereiten. Dafür die Butter in kleine Stückchen schneiden und alle Zutaten rasch zu einem Teig verkneten. Etwa 1...

Hobby-Koch

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Weintrauben-Joghurtschnitte

Für die Weintrauben-Joghurtschnitte zunächst eine eckige Form fetten. Das Backrohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Eiklar mit Salz zu einem steifen...

Hobby-Koch

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Quittenkuchen mit Karamellnüssen

Für den Quittenkuchen mit Karamellnüssen aus den Teigzutaten rasch einen Mürbteig kneten. In Frischhaltefolie einschlagen und im Kühlschrank eine halbe Stunde...

Hobby-Koch

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Birnen-Mohn-Kuchen im Häferl

Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Eier trennen Dotter mit dem Zucker schaumig schlagen. Eiklar zu einem nicht zu...

Hobby-Koch

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Apfelstrudeltorte

Für die Apfelstrudeltorte den Ofen auf 200 °C vorheizen. Form einfetten. Für den Teig Eier und 125 g Zucker cremig schlagen. Öl und 100 ml Apfelsaft unter...

Hobby-Koch

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