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Himbeer-Bananen-Gratin
Für das Himbeer-Bananen-Gratin die Himbeeren verlesen und putzen. Nach Möglichkeit nicht waschen.Das Backrohr auf 180 °C vorheizen.Die Eier trennen und das...
Hobby-Koch
Obst Dessert warm Sommer Rezepte
111 Rezepte zu Obst Dessert warm Sommer
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Frischkäsecreme mit Holunder
Für die Frischkäsecreme mit Holunder den Frischkäse bei Raumtemperatur mit dem Saft und etwas Schalenabrieb einer Limette, Vanillemark und 20 g Fruchtzucker...
Hobby-Koch
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Melonensoufflé
Für das Melonensoufflé die Melone schälen, Kerne entfernen und die Hälfte davon mit einem kleine Löffel oder Parisienne Ausstecher zu Kügelchen formen. Die...
Hobby-Koch
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Orangen-Erdbeer-Zabaione
Für die Orangen-Erdbeer-Zabaione die Erdbeeren säubern und in Stückchen schneiden. Für die Zabaione ein wenig Bitterino, Zucker, Orangensaft und zwei Eier...
Eier-Koch
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Apfelkaltschale
Für die Apfelkaltschale die Äpfel waschen, schälen und die Kerngehäuse entfernen.Die Zitrone auspressen.Die Äpfel mit dem Wasser oder Wein weich dünsten und...
Eier-Koch
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Heidelbeerpalatschinken
Für die Heidelbeerpalatschinken aus Mehl, Milch, Eiern und Backpulver einen Palatschinkenteig rühren.In Butter Palatschinken herausbacken. Diese mit...
Hobby-Koch
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Erdbeer-Rhabarber-Crêpe
Für den Erdbeer-Rhabarber-Crêpe zunächst für die Füllung Rhabarber, Vanillezucker, 3/5 Wasser, Zitronensaft, Zucker dünsten. Erdbeeren...
Hobby-Koch
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Gegrillte Bananen mit Kirschsauce
Für die gegrillten Bananen mit Kirschsauce die Bananen schälen und längs halbieren.Die Schnittflächen mit Öl bepinseln und am Rand des Grillers bei mäßiger...
Eier-Koch
Stoffi
Pfirsichsuppe
Für die Pfirsichsuppe Pfirsiche und Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben mit dem kalten Wasser in einen Topf geben und zum...
Eier-Koch
Thekla
Palatschinkenpäckchen
Für die Palatschinkenpäckchen 8 Palatschinken laut Grundrezept zubereiten.Für die Fülle 360 ml Milch mit Zucker und einer Prise Salz aufkochen, übrige Milch...
Eier-Koch