Brombeertraum
Brombeeren aussortieren, spülen und abrinnen. 2 El. Brombeeren zum Garnieren zur Seite stellen, die übrigen Beeren zermusen, mit Honig süssen und in...
Eier-Koch
Brombeeren aussortieren, spülen und abrinnen. 2 El. Brombeeren zum Garnieren zur Seite stellen, die übrigen Beeren zermusen, mit Honig süssen und in...
Eier-Koch
Rhabarber schälen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne mit Butter den Rhabarber anschwitzen, 50 ml Wasser und Agavendicksaft dazugeben und weichdünsten....
Eier-Koch
Zunächst die Beeren auftauen. Orange von der Schale befreien und in Stückchen schneiden. Apfel waschen, vom Kerngehäuse befreien, klein schneiden. Das Obst...
Eier-Koch
Für die Joghurtsuppe mit Beeren Joghurt mit Buttermilch und Ahornsirup gut mixen. Gewaschene und verlesene Früchte in die kalte Suppe geben. Mit Pistazien...
Eier-Koch
Obst waschen, ggf. schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Obstwürfel in eine ausreichend große Schüssel geben und mit dem gewürfelten Ingwer...
Eier-Koch
Für die Marillencreme die Marillen in kochend heissem Wasser 1 Min. blanchieren. In kaltem Wasser abschrecken und die Haut entfernen, halbieren und den Stein...
Eier-Koch
Für den Marillenstrudel mit Marzipan zunächst Brösel in Butter leicht braun werden lassen und die Marillen zufügen, Zucker nach Belieben...
Hobby-Koch
Für das Heidelbeer Schichtdessert die schönsten der Heidelbeeren verlesen und als Verzierung zur Seite stellen. Die übrigen mit der Hälfte des Zuckers und mit...
Eier-Koch
Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herausstreichen. Die Melone halbieren, entsteinen, aushöhlen und das Fruchtfleisch zu Püree machen. Mit...
Eier-Koch
Für die fruchtige Kaltschale Topfen mit Milch, 3/4 der Brombeeren und den übrigen Zutaten, bis auf die Mandelsplitter in den Handrührer geben und 2-3 Minuten...
Eier-Koch