Baileys-Nuss-Gugelhupf
Für den Baileys-Nuss-Gugelhupf zunächst eine Gugelhupfform (22 cm ø) fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Das Backrohr auf 175 °C Ober-/Unterhitze...
Eier-Koch
Für den Baileys-Nuss-Gugelhupf zunächst eine Gugelhupfform (22 cm ø) fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Das Backrohr auf 175 °C Ober-/Unterhitze...
Eier-Koch
Für die Walnussherzerln zunächst den Mürbteig herstellen. Dafür die Butter in kleine Stückchen schneiden. Das Mehl auf die Arbeitsfläche oder in eine große...
Hobby-Koch
Für Apfelstrudel-Eis am Stiel Apfel waschen, vom Kerngehäuse befreien und sehr fein würfeln.Mit 1/2 TL Zimt in einen kleinen Topf geben und gerade so viel...
Eier-Koch
Für Cremige Apfelstrudel-Eislollis Apfelmus laut Grundrezept zubereiten.In kleine Eisförmchen ein wenig Zimtpulver einstreuen, darauf je einen kleinen Klecks...
Eier-Koch
Für die Krampampelen zunächst ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Backrohr auf 200 °C Heißluft vorheizen.Alle Zutaten zu einem eher klebrigen Teig...
Hobby-Koch
Für die Brabanterkekse zunächst alle Zutaten zu einem Teig verkneten. In Frischhaltefolie einwickeln und ca. 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.Danach Teig...
Hobby-Koch
Für die Agnesschnitten zunächst Eier und Kristallzucker schaumig rühren. Walnüsse grob hacken und mit den Rosinen einrühren. Zuletzt Mehl unterheben.Blech...
Hobby-Koch
Ein Backblech mit Backpapier belegen. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Für den Teig die Eiklar in einer großen Schüssel anschlagen und die Hälfte des...
Hobby-Koch
Für Vanillekipferl von Oma mindestens 24 Stunden vorab den Vanillezucker zum Wälzen herstellen: Dazu die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und...
Hobby-Koch
Für steirisches Kletzenbrot zunächst die ganzen Kletzen im Wasser weich köcheln lassen (ca. 1/2 Stunde). Auskühlen lassen - das Wasser NICHT...
Hobby-Koch