Niederösterreich Hauptspeise Frittiert Rezepte

7 Rezepte zu Niederösterreich Hauptspeise Frittiert

Karpfen gebacken

Die Karpfenfilets mit einer Küchenpinzette entgräten oder bereits beim Fischhändler schröpfen lassen. Die Filets in einer tiefen Schüssel nebeneinander...

Hobby-Koch

(168 Bewertungen) Zugriffe: 92054

Hammerherrenschnitzel

Für das Hammerherrenschnitzel die Schweinsschnitzel vorsichtig klopfen, wobei darauf zu achten ist, dass die Schnitzel in der Mitte nicht reißen.Innen und...

Hobby-Koch

(116 Bewertungen) Zugriffe: 30765
cp611 cp611

Schnitzel mit Reis

Für die Schnitzel die Schnitzerl klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Mehl, Eiern (vermischt mit Milch) und Bröseln panieren. Kalt stellen.Reis kalt...

Eier-Koch

(74 Bewertungen) Zugriffe: 14276

Zeller in Malzbierteig

Die Zellerknollen schälen und in jeweils 1 cm dicke Scheiben schneiden. Salzwasser zum Kochen bringen und etwas Zucker sowie Zitronensaft hinzufügen. Die...

Hobby-Koch

(32 Bewertungen) Zugriffe: 6978

Zander in Weinteig

Für den Zander in Weinteig zuerst das Mehl mit den Eidottern, dem Wein sowie der geschmolzenen Butter und einer Prise Salz zu einem glatten Teig vermengen und...

Hobby-Koch

(22 Bewertungen) Zugriffe: 6938

Skubanki

Die Erdäpfel in Salzwasser kochen, noch heiß schälen, vierteln und locker mit Mehl bestreuen. Butterflocken darauf setzen und eine Viertelstunde stehen...

Hobby-Koch

(43 Bewertungen) Zugriffe: 37515
User-Rezept

Kartäuser Knödel mit Weinschaumsauce

Für die Kartäuser Knödel mit Weinschaumsauce zunächst die Semmeln würfeln.Die warme Milch, Zimt und Vanillezucker vermengen und über die Semmelwürfel gießen,...

Eier-Koch

(9 Bewertungen) Zugriffe: 3605